Hoe bewaart u vlees te Voedselvergiftiging voorkomen

Hoewel de media maakt veel van sensationele voedsel verhalen , de grootste voedselveiligheid probleem doet zich in onze huizen . De symptomen we gewoonlijk toeschrijven aan de buikgriep kan worden een verkeerde diagnose gesteld gevallen van voedselvergiftiging . Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees zorgen voor een gemeenschappelijke boosdoener van voedselvergiftiging , dus je moet de juiste opslag technieken gebruiken om microben te ontzeggen een kans om te groeien . Instructies
1

uw handen voordat u het vlees u wilt opslaan wassen . De bacterie die stafylokok voedselvergiftiging leven veroorzaakt in neusholten en op de huid . Het gedijt op eiwitrijke gerechten zoals vis en ham. Kopen van 2

Bewaar uw rauw vlees op de onderste plank van de koelkast of diepvriezer . Dit voorkomt sappen besmet met bacteriën uit druppelt op andere voedingsmiddelen u misschien rauw te consumeren, zoals producten of gebakken producten .

Plaats 3 overgebleven gerechten met vlees in ondiepe containers voor koelinstallaties . Je moet niet plaatsen grote potten van levensmiddelen die vlees in de koelkast om te relaxen . Ondiepe gerechten laten het vlees te snel afkoelen tot een veilige bedrijf temperatuur van 40 graden Celsius of minder .
4

Houd vlees onder 40 graden C of boven 140 graden C. De microben verantwoordelijk voor de meeste gevallen van voedselvergiftiging vergiftiging gedijen in deze gevaarlijke houden temperaturen .
5

Gebruik de juiste inblikken methodes om vlees te bewaren . Een laag zuur voedsel, vlees moet worden ingeblikt onder druk om de groei van de dodelijke C. botulinum bacterie die botulisme veroorzaakt vergiftiging te voorkomen .
6

Stel uw timer twee uur bij picknick functies . Dit dient als de maximale hoeveelheid tijd vlees kan bij kamertemperatuur zitten . Na twee uur , moet u uw gebraden kip , ham salade en andere lekkernijen terug naar de koelkast terug .