Hoe te voorkomen Trichinose

Trichinose is een door voedsel overgedragen ziekte die wordt veroorzaakt door de larven van Trichinella spiralis gevonden in besmet vlees . Nagenoeg onbestaande bij sommige mensen - - tot ernstige symptomen van trichinose kan mild zijn. In ernstige gevallen kan complicaties zoals encefalitis , longontsteking en zelfs hartfalen optreden . Gelukkig zijn er wat gezond verstand dingen die je kunt doen om trichinose voorkomen . Instructies
1

uw vlees Freeze . Invriezen voor een langere periode van tijd doodt de Trichinella spiralis larven , dus zorg ervoor dat u uw vleesproducten bevriezen gedurende ten minste drie tot vier weken . Kopen van 2

Kook je vlees , vooral varkensvlees , totdat het goed gedaan trichinose voorkomen . U kunt dan uw vlees is goed gedaan wanneer er helder vocht vrijkomt , of , als u een vleesthermometer , dient het tenminste 170 graden te lezen. Koken van vlees totdat het goed wordt gedaan doodt de Trichinella spiralis larven .

Reinig 3 uw keuken goed . Was en veeg al teller oppervlakken , de binnenkant van je koelkast en alle messen , snijplanken en andere kookgerei goed met warm water en zeep . U kunt een antibacteriële zeep te gebruiken of spuiten , maar je hoeft niet .
4

uw vlees Grind behulp van slechts een grondig schone vleesmolen . Vlees hebben vele hoeken en gaten waar voedsel kan komen te zitten . Inspecteer uw vleesmolen voor en na elk gebruik om ervoor te zorgen dat het perfect schoon . Nadat u uw vleesmolen gebruiken , demonteren en was deze zorgvuldig af in heet sop .