Een eiwit dieet is er een die de consumptie van eiwitten en bepaalde vetten terwijl het beperken van de inname van koolhydraten benadrukt . Volgers van dit plan beweren het dieet helpt hen gewicht te verliezen , omdat de beperking van koolhydraten zorgt ervoor dat het lichaam om opgeslagen lichaamsvet te verbranden in plaats van glucose . Hoewel sommige artsen en voedingsdeskundigen vraag een eiwitrijk dieet op de lange termijn effect op de nieren , is er geen hard bewijs dat aangeeft dat schade aan de organen veroorzaakt. Geschiedenis
< p > High -protein , low - carb dieet steeg naar populariteit met de komst van het Atkins-dieet in de jaren 1990 . Het werd uitgevonden door cardioloog Dr Robert Atkins , die het plan gevolgd zelf om gewicht te verliezen . Atkins beweerde dat een onevenwichtige menu van veelal rundvlees en eieren - en de bijna- eliminatie van koolhydraten zoals groenten en brood - niet alleen geholpen met gewichtsverlies , maar afgewend ziekten en verbetering van de energie . Sindsdien variaties van het plan , zoals het South Beach dieet , zijn gekomen om de voorhoede .
Voordelen
< p > De Atkins en andere eiwitten plannen zijn populair omdat geworden , mits goed gevolgd , hebben ze bewezen om te helpen met gewichtsverlies . Ook eiwit diëten meestal niet over enige vorm van calorische restrictie . Terwijl de aanhangers van dergelijke plannen worden aangemoedigd om verstandig te eten , kunnen ze eten tot tevredenheid , het vermijden van de knagende honger die komen met veel diëten .
Nieren en Eiwitten
< p > de menselijke nieren zijn twee boonvormige organen gelegen in het midden van de rug , een aan elke zijde . Nieren hebben vele functies , waaronder het optreden als " filter" voor het bloed om afval te verwijderen . Zij controleren ook hoeveel water in het lichaam . Sommige deskundigen zijn van mening dat het consumeren van te veel eiwit plaatsen te veel stress op deze uiterst belangrijke organen , en kan leiden tot nierstenen of zelfs uitval .
Ketosis
< p > Het proces van het verbranden van vet in plaats van glucose voor energie - zoals eiwit diëten bevorderen - heet ketose . Medische deskundigen geloven dat tijdens dit proces vormt het lichaam gevaarlijke verbindingen bekend als ketonen , welke organen , in het bijzonder de nieren , kan leiden tot falen . Ketosis wordt verondersteld te worden vermeden door het consumeren minste 100 gram koolhydraten per dag . De meeste eiwit diëten beperken echter carb inname tot minder dan 50 gram per dag .
Samenvatting
< p > Artsen niet alleen hebben hun bezorgdheid geuit over een eiwitrijk dieet van invloed op nieren , maar op de lever en het hart ook. Echter, er is geen controle van zulke angsten geweest . In feite , de New England Journal of Medicine publiceerde een studie die vond het Atkins dieet om gezond en heilzaam zijn , ook voor de lange termijn .
Hoe dan ook , iedereen die op een high- eiwitplan gaat moet er zeker van te drinken niet minder dan zes 8 - ounce glazen water per dag . Water is het beste wat je kunt uw nieren geven , het afweren van ziekte en het helpen de spijsvertering .
