? Koolhydraatarme diëten beperken koolhydraten consumptie pieken van de bloedsuikerspiegel , die op zijn beurt verhoogt het vermogen van uw lichaam om vet te verbranden voor brandstof te voorkomen . Low - carb dieet worden soms gebruikt bij patiënten met diabetes en andere medische aandoeningen , hoewel hun belangrijkste toepassing is te vinden in het gewichtsverlies industrie . Wat u wel en niet kan eten
< p > Low - carb diëten zijn , per definitie , suikervrij . Dat betekent iets dat suiker in een van zijn vormen bevat - fructose , lactose en sucrose - is off limits of ernstig beperkt . In meer strikte diëten , zoals het Atkins en South Beach diëten , iets dat suiker bevat , wat fruit en zuivelproducten bevat , gedurende de eerste twee weken van het dieet moeten worden afgeschaft. Vervolgens wordt alleen toegestaan in kleine hoeveelheden . Andere low- carb diëten , zoals de Sonoma en Sugar Busters diëten worden bepaalde suikers toegestaan , vooral die laag in de glycemische index . Dit geldt ook voor bessen en yoghurt .
Alternatieven en Replacements
< p > Terwijl de gewone snoepjes zijn niet toegestaan in low - carb dieet , zijn er tal van alternatieven gemaakt met suikervervangers of kunstmatige smaakstoffen dat kan een zoete tand tevreden te stellen zonder in te gaan met het dieet . Bedrijven zoals Atkins produceren een aantal van de voeding en voedingsproducten , waaronder graan -achtige bars , chocolade en repen , shakes en zuivel . Als je zoekt in het gangpad dat producten biedt voor diabetici , dan heb je alles, van koekjes en snoep te mixen , fudge en jam te drinken te vinden. Deze producten zijn nog steeds lief , maar ze worden geproduceerd met behulp van suikervervangers zoals aspartaam of stevia . Andere goedgekeurd voor gebruik in de VS suikervervangers bevatten sucralose , neotame , sacharine en acesulfaam . Stevia is de enige zoetstof van natuurlijke oorsprong .
Suikervrije producten zijn niet bedoeld regelmatig gegeten omdat de veiligheid van kunstmatige zoetstoffen nog ter discussie . Toch kunnen deze producten blijken een geweldig hulpmiddel als je een zoetekauw en vinden het moeilijk om op te geven traditionele zoetigheden bij het volgen van een low - carb dieet .
