Hoe om goed te eten Volgens de Dean Ornish Dieet

Er is een populair misverstand dat gourmet eten is lekker en aantrekkelijk voor het oog , maar ongezond , terwijl laag - vet voedsel is smakeloos , maar gezond . Low-fat is niet gelijk aan saai. Smaak is echt afhankelijk van hoe de maaltijd wordt bereid . Instructies
1

Plan om een overvloed aan vers fruit, groenten , granen en peulvruchten ( zoals bonen ) eten. Kleine hoeveelheden van magere zuivelproducten en eieren zijn toegestaan. Vermijd vlees , oliën en eenvoudige koolhydraten zoals suiker , andere zoetstoffen , wit meel en alcohol.

2
Stock uw voorraadkast met veel vet- vrij voedsel , met inbegrip van ingeblikte producten ( bonen , fruit , soepen , groentebouillon en chili ) ; snacks zoals rijstwafels , popcorn , chips en crackers ; volkoren granen ; pasta en pastasaus ; en verse groenten en fruit .
3

Voeg meer kruiden en specerijen om uw pantry . Dit zal uw gerechten smaakvol en interessant te houden . Houd er ook tal van azijn ( rijst , balsamico , rode en cider ) bij de hand , als het mooi versterkt de smaak van elk gerecht .
4

Sauteren groenten in plantaardige bouillon , wijn of water in plaats van olie . Plaatsvervanger bouillon voor water in recepten . Dit zal meer smaak toe te voegen aan uw maaltijden .
5

Denk na over het gebruik van tofu en magere yoghurt in salade dressings ( yoghurt is ook goed voor broodjes ) ​​. Deze werken goed in plaats van mayonaise . Verse kruiden maken ook een leuke toevoeging aan salades .
6

Heroverweeg uw lunch . Overweeg gedroogde soep , chili of ramen in plaats van de traditionele sandwich. Of probeer vetvrije basis van soja of gluten- gebaseerde deli plakken in plaats van vlees voor een broodje . Ook vetvrije dips met groenten , volkoren brood en fruit vullen elke lunch .

Weet 7 dat je nog steeds kunt krijgen een heerlijke maaltijd in een restaurant . De meeste restaurants , op verzoek , zal voorbereiden verse gestoomde groenten met pasta of rijst , waardoor de olie en boter.

8
Stop je diepvriezer met gezonde diepvriesmaaltijden voor de keren dat je onderweg bent . Leven Keuze diepvriesproducten , van de makers van Healthy Choice , is een uitstekende lijn van smakelijke , voedzame maaltijden .
9

Rust uw keuken met de essentie te maken koken minder gedoe . Zorg ervoor dat u een anti-aanbak koekenpan , pot , braadslee en bakplaat hebben . Een blender is altijd nuttig voor pureren , en een food -processor is zeer geschikt voor het hakken .
10

Maak het eten van een meditatieve ervaring . Als je aandacht besteedt aan elke hap , kan je merken dat je geniet van de maaltijd veel meer , terwijl het eten van minder.