Asperges is geoogst van zo ver terug als de oude Grieken . Een lid van de lelie familie , werd het als groente gegeten en medicinaal gebruikt . De oudste kookboek ter wereld , " De re coquinaria , boek III ", gepubliceerd in de derde eeuw na Christus , bevat een recept voor asperges . De Grieken , Egyptenaren en Romeinen diende de asperges vers in het seizoen , en vervolgens gedroogd , zodat ze niet hoefden te doen zonder in de winter.
Voedingsstoffen
Asperges is gewoon zo rijk aan vitaminen en gezonde enzymen als de meeste donkergroene groenten . Het bevat meer dan 80 voedingsstoffen , waaronder vitaminen A , B6 , C en thiamine . Het bevat ook foliumzuur , kalium , voedingsvezels en rutine , dat is een krachtige antioxidant . Asperges heeft geen cholesterol en is laag in natuurlijke natrium , wat handig is als je probeert om gewicht te verliezen .
Gewichtsverlies voordelen
Naast de
laag natriumgehalte , weinig vet en nuttige voedingsstoffen , asperges bevat het aminozuur asparagine . Dit, gecombineerd met de mineralen in asperges , resulteert in een natuurlijk diureticum , die u houdt geen water vast .
Asperges bevatten ook foliumzuur , die nodig zijn voor een gezond cardiovasculair systeem . Dit is belangrijk voor mensen starten van een trainingsprogramma .
Een koolhydraat genaamd inuline is een ander punt in asperges ' voordeel. Inuline is een koolhydraat die wordt verteerd door de vriendelijke bacteriën in je dikke darm . Dit zorgt ervoor dat schadelijke bacteriën uit bloeiende .
Hoe te kopen Asperges
Terwijl asperges is beschikbaar ingeblikte en bevroren, bestemd voor de maximale voordelen , kopen verse . Kijk voor dunne , rechte stengels met afgeronde , diep groen of paars tips die goed zijn gesloten . Witte asperges is gewoon regelmatig asperges die werd begraven , zodat het niet kon produceren chlorofyl. Het smaakt een beetje milder dan de meer bekende groene soort . Sommige plaatsen bieden ook paarse asperges , die een licht fruitige smaak heeft .
Koop een beetje meer dan je denkt nodig te hebben , omdat het krimpt met ongeveer de helft als ze worden gekookt .
Wikkel de uiteinden van ongebruikte asperges in een natte papieren handdoek en bewaar het in de koelkast . Zorg ervoor dat je het gebruikt binnen twee of drie dagen .
Asperges in uw dieet
Asperges kunnen warm of koud worden gegeten , gekookt of rauw , hoewel de meeste mensen de voorkeur aan het gekookt . Het kan worden gestoomd , gegrild , in de magnetron , toegevoegd aan soepen en stoofschotels of geserveerd als bijgerecht . Het is bijzonder goed met zalm .
Sommige mensen wikkel asperges in spek of dompel het in Hollandaise , maar deze zijn niet de beste keuze als je probeert om gewicht te verliezen .
Niet koken het te lang , want het wordt slap en slijmerig als gaar . Gestoomd of moet nemen tussen de vijf en acht minuten . Je wilt dat het zacht maar niet slap zijn.
Hoewel het heeft niet meer magische gewichtsverlies eigenschappen dan broccoli of spruitjes , asperges heeft een kenmerkende smaak en is veelzijdig , die een lange weg te gaan in de richting van het houden van uw dieet interessant .
Hoe maak je een Bodybuilding Workout Plan Start
Het starten van een bodybuilding training, vooral als je nog nooit hebt gedaan een voor of
Hoe te vetophopingen Belly Verminder
vetweefsel zijn bindweefsels die zijn een opslagplaats voor vet. Deze weefsels zijn een br
Wat te eten om gewicht te verliezen
Afvallen vergt een verandering in levensstijl - er is geen gemakkelijke stap antwoord. Ged
De beste manier om snel gewicht te verliezen is om een dagelijkse routine die dagelijkse b
Citroen in warm water voor Weight Loss
Hoe te verwijderen & Tone vet van de buik & Dijen
Als je weegt 400 kilo , Hoeveel gewicht kan je verliezen in een maand
Hoe maak je een succesvolle Personal Weight-loss Plannen Maken
Hoe om gewicht te verliezen in twee dagen Gemakkelijk
Hoe Om zoveel mogelijk kilo te verliezen in 2 dagen
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win