Diabetici staan dagelijks voor uitdagingen . Ze moeten leren om hun bloedsuikerspiegel te stabiliseren . Het vereist het beheer van een chronische ziekte met een oefening , mogelijk medicijnen en gezond eten . Gezond eten vergt het beperken porties voedsel , het vermijden van vet - geladen voedsel en het eten van vezelrijk voedsel zoals granen , groenten en fruit. Niet alle groenten zijn gelijk, dat wel. Groenten vallen in twee categorieën - zetmeelrijke groenten en nonstarchy groenten - die zowel koolhydraten en essentieel voor het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel levels.Things je nodig hebt
Maatbeker
Voedsel lijst
Voedsel tijdschrift
< zijn br> Toon Meer Instructions
Hoe groenten Reken op een dieet
1 < p > Leer het verschil tussen zetmeelrijke en nonstarchy groenten. Zetmeelrijke groenten : aardappelen , maïs , groene erwten , winter squash , yams , pastinaak en bakbananen . Deze groenten bevatten 15 gram koolhydraten per 1/2 kopje . Nonstarchy groenten bevatten broccoli , kool, wortelen , bloemkool , selderij , sla, komkommer , spinazie , tomaten en groene bonen . Een en een half kopjes nonstarchy groenten is gelijk aan 15 gram koolhydraten of een portie . Kopen van 2 < p > Tel je koolhydraten . De voedingsdeskundige zal bepalen hoeveel koolhydraten u verbruikt bij elke maaltijd en voor de dag. De gemiddelde hoeveelheid koolhydraten is 45 tot 60 gram per maaltijd of ongeveer 150 gram voor de dag , volgens de American Diabetes Association . Groenten zijn gecategoriseerd als koolhydraten .
3 < p> Meer over porties . Koolhydraten worden gemeten in gram . Een portie van een koolhydraat is 15 gram . Omdat zetmeelrijke groenten zijn 15 gram voor ongeveer 1/2 kop , moeten ze beperkt, maar nog steeds deel uitmaken van een gezond dieet. Sinds nonstarchy groenten zijn ongeveer 5 gram koolhydraten voor elke 1/2 kop , eet drie tot vijf porties per dag .
4 < p > Maak je bord . De American Diabetes Association heeft een eenvoudige manier om te helpen diabetici eet meer groenten . Stel je voor je plaat in tweeën gedeeld . Aan de ene kant , verdeel je bord weer . Je hebt nu drie divisies . In de grotere divisie , plaats uw nonstarchy groenten. In een van de kleinere onderdelen , plaatst zetmeelrijke groenten of graan, zoals brood . In de andere kleinere divisie , plaats uw proteïne zoals kip , vis of mager vlees .
5 < p > Houd een dagboek voedsel . Het bijhouden van een dagboek voedsel zal u helpen koolhydraten tellen en onderhouden van een goede verscheidenheid aan groenten . Probeer twee tot drie verschillende nonstarchy groenten per dag , maar ook keuzes van zetmeelrijke groenten te eten .
