Harvest paardenbloem vertrekt vanaf een werf die vrij is van pesticiden en herbiciden . Kijk voor paardebloemen in lange, goed bewaterd , grasvelden . Verzamel alleen paardebloemen waaruit de kiem niet heeft gebloeid omdat jonge paardebloem bladeren zijn minder bitter . Zodra de bladeren ontspruiten uit de grond zijn ze goed voor de oogst . Kopen van 2
Was de paardebloem verlaat grondig met koud water tot alle zand , vuil en zand te verwijderen.
3
Hak de greens in 1-inch stukjes of laat ze heel . Leg ze in een diepe pan . Gebruik een soortgelijke pot als je zou gebruiken om aardappelen te bereiden .
4
Voeg genoeg kokend water om de pot , zodat de bladeren kunnen worden ondergedompeld . Erop gericht zijn ongeveer 1 centimeter van het water over de greens hebben . Gebruik een lepel om de bladeren onder water te houden . Kook de greens voor drie minuten .
5
Vis een blad uit het water en proef het . Als de smaak is te bitter voor uw wens , kook de greens nog vijf minuten . Proef een ander blad en als het nog bitter , gebruik dan een verse pot water en kook de groenten nog eens drie tot vijf minuten . Het koken van de greens verwijdert de bitterheid . Om de bitterheid te verdunnen , dan kunt u ook paardebloembloei knoppen toe te voegen aan de pot voor de tweede keer rond . De bloei knop is de ronde , middelste gedeelte van de paardenbloem plant die groeit om te zetten in de bloem.
6
Tap de vloeistof uit de greens . Zout toe te voegen aan de greens volgens smaak toe en serveer ze warm met een klodder boter . Uw gekookt paardebloem bladeren zal een donkergroene uitstraling , vergelijkbaar met andijvie hebben .
Dandelion Salad
7
Bereid een hardgekookt ei . Vul een pan met koud water en leg een middelgroot ei erin . Gebruik voldoende water, zodat er ten minste 1/2 centimeter vloeistof over het ei . Verwarm het water en de pan van de warmtebron zodra het water begint te koken. Laat het ei in het water voor 12 minuten voordat u deze verwijdert . Hak het ei in 1/2 - inch stukken .
8
Was een handvol van uw paardebloem greens voor een portie . Tuimelen ze droog in een slacentrifuge . Leg ze op een bord of in een slakom .
9
Plaats twee tot drie reepjes spek in een pan en kook ze tot ze krokant .
10
Verwijder de spekreepjes uit de pan en giet het spekvet over de paardebloem greens .
11
Snijd het spek in hapklare stukjes en strooi ze over de paardebloem greens .
12
Voeg gehakte ei aan de salade .
13
zout en azijn toevoegen aan uw salade naar smaak .
Risico's van langdurig lage calorie-inname
Het consumeren van te veel calorieën kan uw risico op gezondheidsproblemen verhogen net al
Hoe om te koken voor een gezonde levensstijl
Wat we eten heeft een enorme invloed op onze algehele gezondheid . Sommige mensen weten ni
Hoe te verwerkte voedingsproducten vermijden tijdens het Leven van een drukke levensstijl
Amerika geconfronteerd met een obesitas-epidemie . De Centers for Disease Control en Preve
Helping tieners leren gezonde eetgewoonten zorgt ervoor dat ze krijgen van de voeding die
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win