Hoe te testen Fruit Dranken voor vitamine C-gehalte

Veel vruchtendranken nu adverteren dat ze zijn verrijkt met vitamine C. U kunt een eenvoudige test doen om te zien of dit waar is en te vergelijken die dranken bevatten de meeste vitamine C. Wat je Need
Jodium ( zie hieronder middelen )
Doorzichtige plastic beker
Water
Spray zetmeel
Bruisende vitamine C tabletten
Monsters van vruchtendranken te testen
pipet

Toon meer instructies
1

Giet water in de doorzichtige plastic beker totdat het is tweederde vol . kopen van 2

Doe drie druppels jodium in de beker van water .

Squirt
3 een beetje stijfsel in het water. Het moet een diepe blauw- paarse kleur te zetten .
4

Zet een bruisende vitamine C tablet in de beker en observeren wat er gebeurt . De oplossing moet helder draaien . De vitamine C vermindert de gekleurde jodium moleculen (gemaakt van twee jodium atomen ) tot kleurloos ionen ( een enkel jodium atoom ) .
5

Leeg de beker en spoel het uit .
6

Herhaal dezelfde stappen als hierboven : vullen met water , drie druppels van jodium , dan spuiten in sommige stijfsel
7

Voeg uw eerste test fruit drinken een druppel op een moment , het tellen . hoeveel druppels je moet toevoegen aan de oplossing zetten duidelijk. Als het niet uiteindelijk weer de oplossing helder , dan is de drank niet vitamine C bevatten
8

Herhaal dit experiment voor elke test drankje. Je kunt het vergelijken die dranken bevatten de meest vitamine C door het vergelijken van het aantal druppels die nodig was om de oplossing te schakelen duidelijk. De dranken met de meeste vitamine C zullen zijn die het minst aantal druppels nam om de oplossing te schakelen duidelijk.