Wat wordt beschouwd als ruwe suiker is de grove kristalsuiker stof die voortvloeien uit het verdampingsproces van suikerriet sap. Het product is bruin van kleur , dat is waarom het vaak wordt verward met bruine suiker , en meestal lijkt op grof grote zoutkristallen . Ruwe suiker is ongeveer 98 procent sucrose , en bevat veel onzuiverheden waardoor het een karakteristieke smaak . De Amerikaanse Food and Drug Administration beschouwt ruwe suiker ongepast is voor menselijke consumptie , en vereist een verdere verfijning , het creëren van wat bekend staat als witte of geraffineerde suiker . Hoewel er een aantal suikers zoals in de handel "raw " de juiste term voor deze zou Turbinado zijn. Dergelijke suikers zijn te vinden op vele gezondheid van voedsel en speciaalzaken , en hebben gewoon gezuiverd van verontreinigingen door het wassen af oppervlak melasse . Rietsuiker is beige van kleur , maar is eigenlijk meer vergelijkbaar met geraffineerde suiker dan ruwe suiker .
Raffineren van witte suiker
Suiker wordt verfijnd door een veel- stap proces . Eerst het riet stengel of biet wordt gescheiden van de rest van de plant . Met suikerriet het sap wordt geëxtraheerd en gekookt totdat het een stroopachtige consistentie bereikt en men liet dikker en kristalliseren . De kristallen worden vervolgens afgedraaid in een centrifuge te produceren zogenaamde ruwe suiker . Op dit punt wordt de suiker gewassen , gefiltreerd om onzuiverheden en kleur te verwijderen , opnieuw gekristalliseerd en verpakt . Suikerbieten productie volgt hetzelfde proces , behalve dat de eerste stap is om de bieten in heet water om de suiker te verwijderen . Deze stappen produceren wat bekend staat als witte suiker, die typisch een fijnere kristal textuur en is vrij van elke kleur .
Brown Sugar
Wanneer we spreken over ruwe versus witte suiker is het belangrijk de definitie van bruine suiker verduidelijken . Bruine suiker is eigenlijk verwerkt en geraffineerde suiker met de toevoeging van melasse siroop en andere natuurlijke smaakstoffen . Het mengsel wordt vervolgens in een centrifuge rondgeslingerd tot het vormen kristallen . Hoe licht of hoe donker de kleur van bruine suiker is gewoon afhankelijk van de hoeveelheid melasse toegevoegd tijdens het proces .
Verspreid consumptie van witte tafelsuiker is gecorreleerd met stijgende trends in overgew
ATP is de energie molecuul van de cel . ATP staat voor adenosine trifosfaat . Adenosine is
Sommige mensen streven er voortdurend naar de perfecte dieet dat hen in staat om gezond en
Sesamolie Nutrition Information
Sesamolie is een smaakvolle olie die gebruikt kan worden voor vinaigrettes of koken. Sesam
Hoe maak je een eetdagboek Houd uw Eating Track
Wat is de juiste hoeveelheid voedsel voor Short Term Survival
Verboden Foods in een hoog Kalium dieet
Hoe maak je een voedingsdeskundige in Toronto Word
Voedingsmiddelen te eten tijdens Gedroogd
Land Pollution Effects on Tourism
Voordelen van de Minerals in Kurkuma
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win