Gezondheid en ziekte gezondheid logo
voeding

Eiwitrijk dieet voor Vegetariërs

Mensen die zich houden aan een vegetarisch dieet onthouden van het eten van vlees helemaal. Sommigen doen dit voor de gezondheid redenen , terwijl anderen zijn ingegeven door ethische overwegingen . De meeste vegetariërs zijn lacto -ovo- vegetariërs , wat betekent dat ze eet wel zuivelproducten en eieren . Voordelen

De American Dietetic Association meent een vegetarisch dieet gezond , en studies hebben bevestigd dat vegetariërs minder risico op bepaalde vormen van ziekten .
Eiwitbehoefte

Verdere studies hebben aangetoond dat vegetariërs gemakkelijk kunnen voldoen aan hun eiwitbehoefte door simpelweg het eten van een verscheidenheid van groenten, vooral bladgroenten .
eiwitbronnen

Vegetariërs hebben een aantal hoog eiwit, niet-dierlijke voedingsmiddelen op basis van te kiezen, waaronder soja, bonen , tempeh en groene bladgroenten . Lacto -ovo- vegetariërs kunnen zich wenden tot zuivel en eieren voor eiwit .
Eiwitrijke voedingsmiddelen

Soja is rijk aan eiwitten en weinig vet en is een goede bron van calcium en ijzer . Er zijn veel sojaproducten beschikbaar, waaronder tofu , vleesvervangers , energie repen en shakes . Bonen en peulvruchten zijn een goede bron van eiwitten en zijn rijk aan vezels .
Overwegingen

Hoewel een eiwitrijk vegetarisch dieet is haalbaar , vegetariërs moeten streven naar behoud van een gezonde en evenwichtige voeding die een verscheidenheid van voedsel bevat .

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win