Hoe te Fytinezuur verminderen in Food

Fytinezuur is een soort van fosfor verbinding die in voedingsmiddelen, zoals zaden, granen , bonen en noten , dat het vermogen van uw lichaam om voedingsstoffen op te nemen beïnvloeden . Als u de ziekte van Crohn , of als uw lichaam niet absorberen voldoende voedingsstoffen , je zal niet profiteren van de voedingsmiddelen die u verbruikt en zal meer moeite bij het handhaven van een optimale gezondheid. Er zijn verschillende methoden voor het verminderen van Fytinezuur in voedsel , echter , die u kunnen helpen uw voeding absorptie verbeteren. Wat je nodig hebt
Bowl
Water
Oven
Vitamine C supplement ( 1000 mg )
Toon meer instructies
1

Bij consumptie van rauwe noten , leg ze in een kom met ongeveer een centimeter water ; laat de noten om te genieten gedurende 24 uur om de Fytinezuur dwingen vrij te geven . Gebruik dezelfde methode om bonen weken naar fytinezuurgehalte verminderen . Kopen van 2

Bak voedingsmiddelen waar mogelijk in om het voedsel fytinezuurgehalte vernietigen. Nemen noten in muffins of bakken bonen fytinezuurgehalte minimaliseren .

Eet
3 zaden die zijn ontsproten. Natuurlijke enzymen vernietigen de fytinezuurgehalte in de zaden nadat ze zijn ontsproten.
4

Geniet elke korrels in water of fermenteren ze eerst voor hun gebruik in stoofschotels of gebakken producten aan de Fytinezuur die ze bevatten een minimum te beperken . Soak linzen en rijst voor 48 uur , en genieten gemalen graan voor 24 uur . Dit proces maakt lactobacillus enzymen om de Fytinezuur te vernietigen in het eten .
5

Dehydrateer noten en bonen voordat je ze eet , omdat dit zal verder afnemen van de niveaus van fytinezuur in dergelijke voedingsmiddelen . Geroosterde noten alvorens ze op te eten om ze te koken , en dit zal Fytinezuur verlagen . U kunt ze op een open vuur in een pot , of u kunt ze lag op een platte bak en bak ze gedurende vijf tot 10 minuten .
6

Consumeer 1000 mg vitamine C voor een maaltijd die bestaat voedselresten Fytinezuur erin . De vitamine C zal helpen bij de preventie van de natuurlijke binding van Fytinezuur te strijken en zal verbeteren uw vermogen om het ijzer te absorberen in uw voeding .