De chemische stof die hete pepers geeft hun pittigheid is capsaïcine (uitgesproken kap - SAY - uh - zonde ) genoemd. Capsaïcine wordt meestal gevonden in het witte kernachtige ribben en zaden van de peper.
Soorten Peppers
De hotness van een peper wordt gemeten met behulp van de Scoville warmte schaal. De zoete paprika heeft nul Scoville -eenheden , terwijl de heetste peper ter wereld , de Bhut Jolokia , heeft maar liefst 1.000.000 Scoville -eenheden .
Doet Capsaïcine Schade De Maag ?
Ondanks hun reputatie , hete pepers niet intestinale schade veroorzaken . In feite , een studie uitgevoerd door dr. David Y. Graham van het Baylor College of Medicine suggereert dat capsaicin daadwerkelijk helpt bij het beschermen van de maagwand .
Voordelen van Peppers
Het eten van hete pepers kan versnellen de stofwisseling , die helpt om extra calorieën te verbranden . Hete pepers kan ook fungeren als een eetlustremmer . Daarnaast kunnen ze helpen verlichten ademhalingsproblemen bij gegeten omdat capsaïcine zorgt dat het lichaam vloeistoffen die wegspoelen irriterende stoffen.
Hete Peper Misvattingen
De kleur van een peper vrijgeven heeft niets te maken met de warmte -niveau. Het betekent rijpheid van het fruit . Ook werden hete pepers ooit gedacht dat zowel genezen zweren en te helpen met een hoog cholesterolgehalte , hoewel klinische testen geen bewijs dat een van deze beweringen te ondersteunen hebben gevonden .
Hoe maak je een Peanut Butter Banana Protein Shake Zorg
consumeren eiwit shakes als vervanging van een maaltijd , aan te vullen of uit te werken h
Dieet Tips om een Maag af te vlakken
beroemd gemaakt door Britney Spears in de jaren 90 , zijn platte abs nog steeds bewonderd
Melk Vs . Lactose - vrije melk
consumptiemelk lijkt misschien een eenvoudige , normaal verschijnsel , maar sommige mensen
Hoe het ontwerpen van een Maaltijden eten dingen die je wilt
Wanneer mensen denken over gezond eten en maaltijd plannen , hebben ze de neiging om te de
Over Cadbury Creme Egg Nutrition
Hoe te Skinny krijgen zonder een dieet
Dieet voor mensen met abdominale verklevingen
High Protein Foods om Spieren Gain
Het verschil tussen oplosbare en onoplosbare vezels
Hoe om infecties te bestrijden
Waarom zijn Vegetariërs op risico op het ontwikkelen van vitamine B12-tekort
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win