De meest populaire bron van polyfenolen , voornamelijk flavonoïden en tannines , is fruit . Donkerrode vruchten hebben de hoogste concentratie van polyfenolen , vooral donkere pruimen , kersen en bessen . Aardbeien, bosbessen en frambozen zijn een goede bron van ellaginezuur , een tannine . Appels, druiven , peren , meloen en veenbessen zijn ook goede bronnen van polyfenolen .
Groenten
groenten hebben over het algemeen veel lager polyfenol concentratie dan vruchten . Ui , broccoli , kool , selderij en peterselie zijn betrouwbare bronnen van flavonen en flavonolen , soorten flavonoïden . Rood - getint groenten zoals bieten , kool en rabarber zijn hoogst onder groenten in de totale polyfenolen .
Granen en peulvruchten
Volle granen voedingsmiddelen en peulvruchten zijn vaak gepaarde omdat zij elkaar aanvullen bij het vormen van een compleet eiwit . Beide zijn ook goede bronnen van polyfenolen . De meeste peulvruchten , zoals bonen , erwten en noten bevatten flavonoïden . Sojabonen zijn een gemeenschappelijke bron van isoflavonen , een ander type flavonoïden . Volkoren voedsel , haver en rogge bevatten polyfenolen, vooral fenolzuren .
Chocolade en Koffie
Twee van de Amerikaanse favoriete lekkernijen , chocolade en koffie , zijn ook gevonden aanzienlijke hoeveelheden van fenolische zuren , een soort polyfenol bevatten . In feite, na graanproducten , koffie wordt beschouwd als de grootste bron van polyfenolen in het Amerikaanse dieet . Koffie en cacao zijn rijk aan cafeïne zuur en ferulinezuur , twee polyfenolen . De polyfenolen in chocolade is direct gerelateerd aan de cacao inhoud , met donkere chocolade met veel meer dan melkchocolade .
Rode Wijn
andere favoriete bron van polyfenolen antioxidanten is rode wijn . Witte wijn niet zitten op de schil van de druiven en dus niet bijna net zo veel van de fytonutriënten ontvangen als optreden in rode wijn . Natuurlijk, alle alcoholhoudende producten moeten met mate worden geconsumeerd . Niettemin , de tannines en flavonoïden in rode wijn worden verondersteld om uit te leggen waarom de Fransen hebben een lage incidentie van hart- en vaatziekten, ondanks een dieet rijk aan verzadigde vetten .
Cholesterol Gratis Noodles Nutrition
Ei noedels worden vaak verwijderd uit het dieet van degenen die op zoek zijn naar hun chol
Uitgebalanceerd dieet met de juiste eiwit inhoud
Een evenwichtige voeding bevat vetten , koolhydraten en eiwitten . De aanbevolen hoeveelhe
Lemon Juice & Water in de ochtend
Drinkwater met citroensap in de ochtend brengt vele voordelen voor de gezondheid . Zowel c
Wat zijn voedingsmiddelen die Verbeter Nier Functie
De nieren zijn een reeks van belangrijke organen die een belangrijke invloed op de totale
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win