Meergranen brood bestaan uit meerdere granen. Onder de meest populaire zijn haver , tarwe , vlas , gerst en boekweit . Overal 3-12 verschillende soorten granen zijn meestal opgenomen in een brood van meergranen brood . De aanwezigheid van meerdere granen kan een stevige textuur te creëren om het brood , in aanvulling op andere voordelen .
Belang
Multigrains worden vaak aangeprezen door brood en producenten van granen als gezonder alternatieven voor de traditionele merken of types . Diverse korrels hebben verschillende voordelen . Gerst , bijvoorbeeld, is rijk aan vitamine A. Als u op zoek bent naar de kwaliteit van uw voeding te verbeteren , kunnen deze voedingssupplementen geadverteerd een grote trekken voor jezelf en andere consumenten.
Misvattingen
Terwijl de voedingswaarde van meergranen brood zijn een verbetering ten opzichte van standaard wit brood, de reclame kan misleidend zijn . Sommige meergranenbrood geen volkoren granen bevatten , wat betekent dat delen van de zaden zijn verwijderd . Deze onderdelen , bekend als de kiem , zemelen en endospore , het grootste deel van de voedingswaarde van graan zaden bevatten , wat betekent dat de voordelen voor de gezondheid van de meergranenbrood kunnen minimaal
Identificatie
zijn.
Sommige meergranen brood zijn ook volkoren brood . Door te kijken naar de voeding feiten op je brood , kun je uitzoeken wat de waarheid is . Op de ingrediëntenlijst , als " verrijkte bloem " prominent wordt vermeld, het brood is niet volkoren . Verrijkt meel hebben de meest waardevolle delen van het zaad verwijderd had . Echter, als volle granen worden vermeld , dan is uw brood is gemaakt met de meest voedzame delen van het zaad .
Overwegingen
Je zou willen gewoon brood dat is dikker en meer vulling dan wit brood . In dat geval , meergranen brood is voor u . Meergranen brood hebben ook een unieke textuur en zijn steviger dan wit brood . Als voeding is een lage prioriteit voor u, kan het niet uit welke soorten meergranen brood je koopt. Maar als je wilt eten zo gezond als je kunt , koop meergranen brood gemaakt met hele korrels .
Hoe aan te passen aan een vezelrijk dieet
Een vitale bijdrage aan de spijsvertering , vezels biedt de methode van doorvoer in de spi
De waarheid over Kaliumchloride
Kaliumchloride wordt vaak voorgeschreven door artsen om de effecten van laag kaliumgehalte
Wat is een hoog maltosegehalte
? Hoge maltosegehalte is een additief ontworpen om de smaak van voedsel en verhoging houdb
Hoe het ontwerpen van een Maaltijden eten dingen die je wilt
Wanneer mensen denken over gezond eten en maaltijd plannen , hebben ze de neiging om te de
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win