Wat zijn de gevaren van Stevia Sweetner

? Stevia is plant die behoort tot de zonnebloem familie , een geslacht met honderden verschillende soorten , die allemaal afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika . Uit al deze kleine vaste plant struiken , heeft slechts een soort is gebruikt voor honderden jaren om thee en voedsel te zoeten . Deze soort is stevia rebaudiana , en de bladeren worden beschouwd als 30 keer zoeter dan suiker , terwijl extracten zijn naar verluidt 300 keer zoeter . Hoewel de plant zelf is gebruikt voor honderden jaren door indianen van Brazilië , Paraguay en Bolivia , de krachtige extract genaamd stevioside is alleen gebruikt voor 25 jaar en is het onderwerp geweest van talrijke tegenstrijdige studies geweest . Sommige studies vonden stevioside talrijke alarmerende bijwerkingen, waaronder contraceptieve eigenschappen , schadelijke effecten op de voortplanting , toxiciteit van de nieren , hypoglykemie of hypotensie en kanker hebben . Deze potentiële gevaren werden door andere studies die gevonden stevioside een zeer lage toxiciteit en weinig of geen bijwerkingen hebben . Wat we wel weten is dat stevia -extract is gebruikt in Japan en Canada als een no - calorie voedsel additief en zoetstof , zonder enige bijwerkingen of bijwerkingen gemeld . Contraceptieve eigenschappen

Studies gedaan op de contraceptieve eigenschappen van stevia werden ingegeven door hardnekkige geruchten dat inheemse vrouwen van Zuid-Amerika gebruikten het kruid als voorbehoedsmiddel . In het online magazine Science ( Vol. 162 , november 1968 ) , werd een studie gepubliceerd die gevonden stevia rebaudiana verminderde vruchtbaarheid bij vrouwelijke ratten , en blijven doen voor bijna twee maanden nadat het werd gestopt . In directe tegenstelling , een meer recente studie gepubliceerd in het Journal of Endocrinology en Voortplanting ( Vol. 12 , 2008 ) concludeerde dat stevia rebaudiana geen nadelige effecten op de vruchtbaarheid van volwassen vrouwelijke muizen hadden . Welke studie blijkt juist te zijn , de echte vraag is of deze informatie vertaalt naar de mens. Sommige onderzoekers wijzen dat als stevia had contraceptieve eigenschappen , dan is de inheemse bevolking van Brazilië en Paraguay zou zeker worden beïnvloed, hetgeen niet het geval is .
Voortplanting

Samen met de conclusie dat stevia vermindert de vruchtbaarheid bij vrouwelijke ratten , sommige studies hebben aangetoond dat het ook invloed op het voortplantingssysteem van mannelijke ratten . Een studie gepubliceerd in het Journal of Ethnopharmacology (Vol 67 , november 1999 ) is gebleken dat het toedienen van stevia -extract verminderde niveaus van testosteron , terwijl het verlagen spermaconcentratie . Voor elk onderzoek dat deze beweert , is er een andere die het tegenovergestelde resultaten oplevert . Een studie uitgevoerd door onderzoekers van het Primate Research Center van de Chulalongkorn Universiteit in Bangkok , Thailand bestudeerde niet alleen het effect van hoge doses stevioside op een groep van hamsters , maar twee volgende generaties . Zij vonden dat de gezondheid , voortplanting en vruchtbaarheid helemaal niet werden beïnvloed , in een van de generaties , zelfs met een dosering van 2500 mg /kg . De aanbevolen dagelijkse dosis voor mensen is 2 mg /kg .
Toxiciteit van de Nieren

Net als elk ander gevaar in verband met stevia , toxiciteit van de nieren is worden gesteund en ondersteund. Sommige bronnen zeggen dat grote hoeveelheden stevia de nieren kunnen beschadigen , vooral wanneer gebruikt over een lange periode . Recenter hebben studies aangetoond dat het gebruik van stevioside langdurig heeft tal van voordelen voor de gezondheid , waarvan een verbeterd nierfunctie . Het enige dat de onderzoekers over eens zijn is dat er meer onderzoek en informatie is nodig om het effect van het kruid op de mens .
Hypoglykemie of hypotensie

In Brazilië en Paraguay volledig te begrijpen , het kruid stevia wordt gebruikt om ziekten en aandoeningen zoals hypoglykemie , hypotensie , zwaarlijvigheid , hypertensie , depressie en vermoeidheid te behandelen . Het is zo interessant dat in de Verenigde Staten een aantal voedingsdeskundigen adviseren tegen het behandelen van hypoglykemie met stevia , daarbij verwijzend naar de mogelijke gevaren van het kruid . Bij stevia en hypotensie , er een aanzienlijke hoeveelheid gegevens zeggen dat stevia bloeddruk verlaagt en kan zodoende afbreuk hypotensie , een potentieel levensbedreigende aandoening . Zorgaanbieders suggereren oefenen uiterst voorzichtig met het kruid als u hypotensie of symptomen van de aandoening .
Cancer

Er waren meer onderzoeken gedaan naar het kruid die suggereerde stevioside zou kunnen leiden tot de mutatie van menselijk DNA , waardoor kankerverwekkende . Als gevolg van deze studies werd stevioside bestempeld als kankerverwekkend en mutageen ( kankerverwekkende stof ) , en het was niet tot een beoordeling van die studies meer dan 20 jaar later bleek dat 14 van de 16 had geconcludeerd dat er geen bekende schadelijke effecten van stevioside . Sommige studies werden ook ondervraagd over de geldigheid van hun vorderingen , omdat ze werden gesponsord door bedrijven die de kunstmatige zoetstof aspartaam ​​.