Wat zijn de meest voedzame voedingsmiddelen op een begroting

? Gezonde , uitgebalanceerde maaltijden lijkt misschien moeilijk te verkrijgen als je op een budget , maar gelukkig zijn er veel voedzame voedingsmiddelen die niet zal breken de bank . Vergeet niet dat je niet altijd hoeft te gaan voor verse producten . Verse producten kosten meer dan diepvriesproducten en bederven sneller . En alleen maar omdat een voeding heeft een slechte reputatie betekent niet dat het niet anders kan worden opgesteld om de voordelen van de voedingswaarde plukken . Aardappelen
Aardappelen kan voedzaam zijn zonder al de boter en zout .

Aardappelen zijn een voedzame groente , zolang ze niet in de meest gangbare wijze worden verbruikt : gebakken en met veel zout . Een 5 - oz . aardappel bevat slechts 100 calorieën en 35 procent van je dagelijkse vitamine C , 20 procent van je dagelijkse vitamine B6 , en 10 procent van je dagelijkse waarde van niacine , ijzer en koper . Je bent ook het nuttigen van 6 procent van je dagelijkse eiwit . Probeer het bakken van een aardappel , het overslaan van de boter en de keuze voor een klodder zure room in plaats daarvan . Vul de aardappel met een aantal van uw favoriete kruiden en specerijen voor nog meer smaak .
Bruine Rijst
Bruine rijst is een goedkope manier om vezels en eiwitten .

Bruine rijst kan worden gebruikt in stoofschotels , soepen , stoofschotels , salades en als bijgerecht . Rijst is het vullen en een portie , of 1/4 kop , bevat 170 calorieën . Je bent ook consumeren 2g vezels per portie en 4g eiwit. Met ingang van februari 2010 , een 2 - lb . zak van bruine rijst kon worden gekocht voor ongeveer $ 3 , die ongeveer 20 mensen bedient .
Bonen
Bonen bevatten meer eiwitten dan welke andere plant voedsel beschikbaar .

Bonen zijn een goedkope super eten. Wanneer gegeten met een hele korrel , kan het eiwitgehalte zo veel als een biefstuk . Bonen zijn laag in vet , rijk aan vitamine B en ijzer , en hebben meer eiwitten dan welke andere plant voedsel op de planeet . Geniet bonen een nacht en langzaam kook ze de volgende dag. Kruiden en specerijen toe te voegen voor een extra uitbarsting van smaak .
Ingeblikte tonijn
Tonijn is veelzijdig en bevat heilzame omega - 3 vetzuren.

ingeblikte tonijn klinkt misschien niet erg aantrekkelijk , maar het is een smaakvolle , veelzijdig voedsel . Kijk voor witte witte tonijn of brok licht in het water . Tonijn kan gebruikt worden in salades , wraps , sandwiches , ovenschotels of gewoon geserveerd met crackers . Een 6 - oz . blikje tonijn dient twee en kost ongeveer $ 1,25 in het begin van 2010 . Een portie bevat meer dan 500 mg omega - 3 vetzuren , 13g eiwit en slechts 70 calorieën .
Frozen Veggies
Ingevroren groenten zijn net zo voedzaam als vers en kan langer worden bewaard .

Ingevroren groenten zijn net zo voedzaam als verse groenten . Een paar dollar is genoeg om een grote zak te kopen . Broccoli , erwten , spinazie , spruitjes , artisjok harten , asperges en andere groenten zijn de beste voedzame keuzes voor diepvriesgroenten . Groenten toevoegen aan roergebakken kip , of stoom ze en duik in zure room voor een smakelijke traktatie .
Bananen
Bananen zijn een gezonde , draagbare keuze voor lijners met een beperkt budget .

Een paar dollar kan een bundel van bananen te kopen in 2010 . Deze gele vrucht kan gegeten worden als een onderdeel van uw ontbijt , als een mid - dag snack , gemengd in een smoothie , of gebakken in banaan muffins of banaan brood. Bananen zijn rijk aan kalium en een gemakkelijk grab-and -go voedsel voor degenen zonder veel tijd om te eten .
Volkoren pasta
gezonder volkoren pasta kost iets meer dan gewone pasta .

Volkoren pasta's zijn alleen centen meer dan gewone pasta . Voor ongeveer $ 1 per pond in het begin van 2010 , kan pasta een gezin van vier te voeden voor minder dan $ 10 . Paar volkoren pasta met gebakken groenten en kipfilet of een zelfgemaakte tomatensaus .