Het belang van variatie in een dieet

Hoe meer variatie in uw dieet, hoe waarschijnlijker het is dat u voldoende voedingsstoffen en vezels binnenkrijgt, volgens een onderzoek uit 2001 dat is gepubliceerd in het Journal of Nutrition. Het krijgen van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor elke voedingsstof vermindert het risico op een aantal chronische ziekten en helpt je om op je best te functioneren. Volg de Food Guide Pyramid-gids van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid om voldoende voedingsstoffen binnen de vijf grote voedselgroepen te krijgen.

Identificatie

Om te bepalen of u de juiste variëteit aan voedingsmiddelen in uw dieet krijgt, een blik op uw consumptie van elk van de vijf grote voedselgroepen - granen, fruit en groenten, zuivelproducten, vlees, vis en gevogelte en vetten. Inname van verschillende voedselgroepen is een voldoende grote voedingsvariëteit, volgens een onderzoek uit 1987 in het "Journal of the American Dietetic Association."

Nutritional Adequacy

Het consumeren van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen wijst op voldoende voeding, volgens bij een onderzoek uit 1998 in het "European Journal of Clinical Nutrition." De studie keek naar de inname van verschillende voedingsgroepen, evenals de inname van individuele voedingsmiddelen. Mensen die meer soorten voedsel consumeerden, hadden hogere beoordelingen voor hun voedingswaarde.

Voedingssupplementen

Een uitgebalanceerd, gezond dieet verhoogt de kans dat u voldoende koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen binnenkrijgt. Bijvoorbeeld, mensen die een verscheidenheid aan voedsel eten, hebben meer kans om voldoende vitamine C in hun voeding te krijgen, volgens een onderzoek uit 1997 dat is gepubliceerd in het "Journal of the American Dietetic Association." De consumptie van fruit en groenten is vooral belangrijk voor kwetsbare ouderen, blijkt uit een studie uit 2002 in het 'Journal of the American Dietetic Association'. Groenten en fruit zijn vooral rijk aan vezels, foliumzuur, kalium, vitamine A en vitamine C, volgens de Centers for Disease Control and Prevention.

Ziektepreventie

Het eten van meer soorten voedsel is gekoppeld aan verminderde consumptie van zout, suiker en verzadigd vet, de 1987 studie in de Dietetic Association journal gevonden. Overmatig zout, suiker en verzadigd vet zijn risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Een geschiedenis van kanker, met name gastro-intestinale kanker, wordt in verband gebracht met beperkte diëten, volgens de studie uit 2002 in het tijdschrift Dietetic Association.

Lichaamsgewicht

Verscheidenheid is mogelijk niet voordelig als u probeert af te vallen . Degenen die een gewichtsverlies handhaven hebben de neiging om een ​​dieet te volgen met een beperkte variëteit in alle voedselgroepen, vonden een studie uit 2005 gepubliceerd in "Obesity Research." Beperkte variëteit kan mensen helpen die gewicht hebben verloren door het beperken van calorieën.