Dieet voor colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn

Colitis ulcerosa is een chronische aandoening waarbij de dikke darm ontstoken is en zweren. Het beïnvloedt zelden de dunne darm . Ziekte van Crohn is vergelijkbaar met de inflammatoire aard , maar kan elk deel van het spijsverteringskanaal beïnvloeden . Beide worden gekenmerkt door chronische diarree , pijn en andere symptomen . Drugs en ​​in sommige gevallen een operatie moet controleren van Crohn . Diet in beide gevallen is een belangrijk onderdeel van de behandeling . Diet Diary

Noteer elke dag van wat er gegeten en welke symptomen volgen . Elimineer voedsel of drinken dat problemen veroorzaken .
Groenten

Eet veel groenten , maar niet rauw . Als ze diarree of andere problemen veroorzaken , dan stoom ze . Omvatten alfalfa en gerst in de voeding .
Eiwitten

Vermijd gebakken vlees , vis of gevogelte . Gebruik gebakken of gebraden vis , kip en kalkoen . Met pluimvee , verwijder de huid.
Fruit

Fruit is goed, zolang het niet zuur . Echter, niet fruit consumeren op een lege maag .
Vetten en Oliën

Laat deze uit je dieet . Niet consumeren vetrijke melk of kaas. Probeer sojamelk plaats . Blijf weg van sauzen die zijn gemaakt met boter .
Fiber

Consumeer een vezelrijk dieet , waaronder haverzemelen , bruine rijst , linzen en andere volkoren granen . Zorg ervoor dat ze goed gekookt .
Dranken

Drink geen koolzuurhoudende dranken of cafeïnehoudende dranken . Drink minstens 10 8 - oz . glazen water per dag .