Feiten over vitamine B-complex

De B-complex vitamines zijn een groep van voedingsstoffen die nodig zijn door het menselijk lichaam voor een optimale gezondheid. Vaak in dezelfde voedingsmiddelen, B-vitaminen zijn wateroplosbaar en worden niet in het lichaam opgeslagen te lang. Deze voedingsstoffen moet dagelijks worden geconsumeerd om gezond te blijven en bloedarmoede en andere problemen te voorkomen. De B-complex vitamines zijn gegroepeerd omdat ze vaak samen te vinden in voedingsmiddelen en van elkaar afhankelijk zijn om te presteren. Soorten

Er zijn negen B-vitamines die dagelijks moet worden geconsumeerd, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw: foliumzuur, thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), biotine, pantotheenzuur zuur (B5), pyridoxine (B6), choline en cobalamine (B12).
Functie

In het algemeen, B vitamines functioneren als co-enzymen, stoffen die initiëren of versnellen belangrijke reacties zoals de omzetting van energie, vertering van voedingsstoffen en zenuwfunctie.
Bronnen

De beste voedingsbronnen van vitamine B-complex zijn volle granen , biergist, lever, wat bonen, erwten en noten.
Eisen

De overheid richtte aanbevolen hoeveelheden, of ADH's, voor elk van de vitamine B-complex. Intake daaronder RDA kan leiden deficiëntie ziekten zoals beriberi een gebrek aan B1.
Tekortkomingen

Ziekte
van een tekort aan een vitamine-B is waarschijnlijker tijdens het vasten of gewichtsverlies, en bij personen met gastro-intestinale absorptie ziekten.