Gezonde mediterrane dieet

Het mediterrane dieet is een gezond dieet dat bevordert het eten van verse, natuurlijke voedingsmiddelen en het elimineren van verwerkte voedingsmiddelen. Het mediterrane dieet is gebaseerd op het voedsel traditioneel gegeten door de vele culturen die rond het Middellandse Zeegebied wonen. Hoewel dit dieet geen specifieke maaltijd plannen te betrekken, het doet bevatten vullen op plantaardig voedsel, vis en gezonde vetten. Groenten en Fruit

Eet royale hoeveelheden verse producten. Eet 7 tot 10 porties verse groenten en fruit per dag.

Snack
op appels, bananen, baby wortelen en rode paprika. Al deze zijn rijk aan antioxidanten, die kunnen helpen uw lichaam te beschermen tegen kanker, hart-en vaatziekten en beroerte. Vers fruit en groenten zijn ook een natuurlijke bron van vitaminen, mineralen en vezels.

Eet in het seizoen, lokaal geteelde producten om de maximale voordelen voor de gezondheid van fruit en groenten te ontvangen.
Boom Noten

Snack
op noten. Vasthouden aan noten die laag in verzadigd vet en rijk aan gezonde meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten zijn. Dit geldt ook voor walnoten, hazelnoten, amandelen en pecannoten.

Eet slechts een of twee handenvol noten per dag. Terwijl de noten zijn gezond, ze zijn ook hoog in calorieën.

Vermijd gezouten en honing-geroosterde noten. Deze bevatten meestal additieven en bewaarmiddelen die alles behalve natuurlijk en gezond zijn.
Volle granen

Geniet van volkoren brood. Volkoren en rogge broden zijn meestal laag in ongezonde vetten.

Je je brood niet veel uitgeven met margarine of boter. Besprenkel een beetje olijfolie op je brood als je het niet bevalt vlakte.

Gebruik couscous
, quinoa of wilde rijst voor afwisseling. Al deze voedingsmiddelen punten maken een gezonde vervanger voor pasta noedels.
Olijfolie

Gebruik olijfolie als primaire bron van vet. Olijfolie heeft een hoog niveau van enkelvoudig onverzadigd vet, wat lager "slechte" cholesterol helpt en verhoogt het "goed." Het zal ook helpen je hart te beschermen tegen hart-en vaatziekten. Olijfolie is ook een rijke bron van antioxidanten, met name vitamine E.

Koop koudgeperste, maagd en extra vergine olijfolie. Deze rassen zijn de minst bewerkte vormen van olijfolie en bevatten de meeste voordelen voor de gezondheid.

Gebruik olijfolie appartementen in plaats van boter, margarine en andere oliën.
Seafood

Eet vette vis twee of drie keer per week. Zalm, makreel en sardines bevatten hoge niveaus van omega-3-vetzuren, een natuurlijke vorm van meervoudig onverzadigd vet dat hoge bloeddruk en het cholesterolgehalte verlaagt. Omega-3 vetzuren worden ook geassocieerd met een verhoogde mentale alertheid en verminderde pijn en pijn.

Geniet garnalen gerechten. Garnalen bevatten ook gezonde hoeveelheden omega-3-vetzuren. Bak de verse garnalen in olijfolie voor een dubbele dosis van voordelen voor de gezondheid.
Wijn

Drink voor uw gezondheid. Mensen in mediterrane culturen meestal genieten van een glas wijn met hun avondmaaltijden. Stok met een hart-gezonde rode wijn, die flavonoïde fenolen, een antioxidant die de bloedstolling voorkomt, verhoogt de goede cholesterol en beschermt tegen hart-en vaatziekten bevat.

Hou het met mate. Mannen onder de leeftijd van 65 kan twee 5-oz. glazen wijn per dag; vrouwen moeten vasthouden aan slechts een 5-oz. glas. Nog meer dan dat verhoogt het risico op andere gezondheidsproblemen, zoals bepaalde vormen van kanker.
Tips

Gebruik kruiden en specerijen om de smaak van uw voedsel in plaats van zout. Gebruik knoflook, oregano, basilicum en rozemarijn om de smaak van uw vis.

Eet niet meer dan vier eieren per week. Dit geldt ook voor de eieren die je in bakken recepten gebruiken.

Beperk zuivelproducten
om slechts een kleine portie per dag. Stok met vetvrije of vetarme variëteiten. Producten gemaakt met geitenmelk zijn gezonder voor je dan die gemaakt van koemelk. Koop biologische zuivelproducten als je kunt.

Vermijd snoep en desserts vol met verzadigd vet. Eet vers fruit aan uw zoete tand tevreden te stellen.

Elimineer verwerkte voedingsmiddelen uit uw maaltijden. Bewerkte voedingsmiddelen bevatten weinig of geen voordelen voor de gezondheid.