Voorbeelden van Low Carb Maaltijden

Door nu heb je waarschijnlijk gehoord van de voordelen voor de gezondheid en gewichtsverlies potentieel van verschillende 'low carb' diëten. Hoewel sommige van deze dubiously vertellen dat je koolhydraten bijna volledig gesneden uit uw dieet, veel van hen hebben daadwerkelijk is aangetoond dat het cholesterolgehalte verlagen, mensen helpen gewicht verliezen en te bezuinigen op de risico's voor het ontwikkelen van type 2 diabetes. Wat zijn koolhydraten?

Voordat je aan een aantal eigenlijke maaltijd ideeën die je kunt gebruiken op een dagelijkse basis, is het belangrijk om eerst onderscheid te maken tussen de zogenaamde "goede koolhydraten" en "slechte koolhydraten." Koolhydraten zijn de belangrijkste bron van glucose, noodzakelijk voor cellulaire ademhaling en de productie van een molecuul genaamd "ATP". Zonder dat je gewoon niet kan overleven, en het is moeilijk om de benodigde hoeveelheid glucose krijgen van andere verbindingen zoals eiwitten en vetten.
De goede en de slechte

De goede koolhydraten zijn in wezen complexe koolhydraten, zoals volkoren brood of pasta, en veel groenten en fruit. Deze zijn goed voor je lichaam, omdat ze nemen de tijd om af te breken, en evolutionair spreken we zijn beter geschikt voor hen zijn dan de "slechte koolhydraten."

Slechte koolhydraten
zijn eenvoudige koolhydraten zoals witte rijst of geraffineerde koolhydraten zoals suiker en glucosestroop. Deze worden snel verteerd door je lichaam en je bloedsuikerspiegel stijgen als gevolg. Wat is er niet onmiddellijk wordt gebruikt wordt omgezet in vet en na verloop van tijd kan uw normale insulineproductie verstoren, wat leidt tot diabetes.
Voorbeelden van eenvoudige maaltijden low-carb

Een goede vuistregel om te volgen in een gezonde low-carb dieet is om te gaan combineren verse groenten en fruit met een goede portie mager vlees (of een eiwitrijk alternatief voor vegetariërs). Een voorbeeld hiervan zou een gegrilde kipfilet, vergezeld van gestoomde sperziebonen of broccoli.

In de ochtend, waar u profiteert van een dosis van goede koolhydraten zijn, kunt u een volkoren toast zoals hebben honing tarwe of rogge, vergezeld van een ei witte ham en kaas omelet.

Voor de lunch gaan voor iets als een fajita kip wrap met paprika en ui.

Qua snacks, blijf weg van de zetmelen zoals chips en ga voor hoog eiwit, laag vetgehalte voedsel zoals kwark of yoghurt met wat fruit.

Zijn niet echt een moeilijke zaak als je eenmaal begrijpt wat je eet. Maar zorg ervoor dat je koolhydraten inname te beperken tot complexe "goede" degenen, en krijg veel eiwit in uw dieet samen met mono-verzadigde vetten zoals olijfolie.