Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voedsel
| | Ziekte | Voedsel |

Alles wat u moet weten over Zuid-Afrikaanse wijn

Ondanks het feit dat de Zuid-Afrikaanse wijn in het algemeen wordt gezien als de Nieuwe Wereld, heeft het land daadwerkelijk productie van wijn voor meer dan 350 jaar. Het is echter pas sinds het einde van de apartheid in de jaren 1990 dat de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie echt tot zijn own.The hart van Zuid-Afrika's wijn groeiende industrie is De Kaap en drie van de vijf countrys groeiende regio's zijn hier gevestigd is gekomen. Stellenbosch, een van deze regio's, goed voor een groot deel van de countrys wijnproductie, met name van internationale druivensoorten. Dat gezegd hebbende, een wijn zoeken niet geheel moeten worden gericht op Stellenbosch. Hoewel het gebied produceert grote wijnen te proeven, zijn ook een favoriet op de toeristische route, wat betekent dat youll komen over een aantal vrij forse prijzen in vergelijking met andere Zuid-Afrikaanse wijngebieden. Als u zeker wilt zijn dat u maximale waarde krijgt voor je geld uit je wijn, maar krijgen alle kwaliteit en de smaak van echte Zuid-Afrika, vergeet niet te kijken naar de minder bekende gebieden en wijnmakers. Traditioneel witte druiven hebben Zuid-Afrikaanse wijnproductie gedomineerd. Chenin Blanc, die meer algemeen in Zuid-Afrika bekend als Steen, goed voor een groot deel van de wijnproductie. Het produceert een heerlijk frisse droge wijn, hoewel het kan worden gebruikt om een ​​aantal soorten zoeter maken. Sauvignon Blanc en Chardonnay zijn ook populair bij Zuid-Afrikaanse wijnmakers. Meer recent is de vraag naar Zuid-Afrikaanse rode wijn uit genomen, met een aantal internationale variëteiten, waaronder Merlot, Cabernet Sauvignon en Shiraz, alles sleutel tot dit succes. Daarnaast is Zuid-Afrika's home grown rode druif Pinotage, ligt in het hart van Zuid-Afrikaanse wijnproductie. Pinotage werd aanvankelijk langzaam aan populariteit te winnen, maar is steeds meer gewild als wijnmakers te pakken met het leren hoe u het meeste uit te halen. Wijnmaken nam af in Zuid-Afrika bij het migreren van Franse Hugenoten brachten hun wijnmaken vaardigheden om het land terug in de 17e eeuw. Door het begin van de 20e eeuw, was deze vaardigheden is uitgerold in het hele land, hoewel het zou kunnen worden gesteld dat de kwaliteit van de wijn op dit moment geproduceerd was relatief slecht. Een meester coöperatie (KWV) is opgericht om te helpen zorgen voor stabiliteit en toezicht op alle productie binnen de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Dit werd echter geprivatiseerd na het einde van de Apartheid. Sindsdien heeft een opwindende nieuwe generatie wijnmakers is het leren van vaardigheden van andere wijnbereiding naties. Nieuw kapitaal en opleiding is geïnvesteerd en wijnmakers hebben meer vrijheid om te experimenteren had. Het resultaat is de opkomst van een generatie van wijnen die die uit de Nieuwe Wereld rivaal. In tegenstelling tot veel andere landen, wijn uit Zuid-Afrika duidelijk aan weerskanten van de Oude Wereld en de Nieuwe. Dankzij de warme gematigde klimaat, zijn Zuid-Afrikaanse wijnen gezegend met alle de fruitigheid van New World, nog de wijnbouw geschiedenis en de finesse van de Oude Wereld.

Ziekte © https://www.gezond.win/ziekte