Een BBQ is een van de meest heerlijke manieren van koken, en wordt alom geliefd bij mensen over de hele wereld. Het is ook een van de traditionele methoden van koken, die heeft bereikt om ons door onze voorouders, toen ze leefden in oerwouden en gejaagd dieren voor voedsel. Het is interessant op te merken dat ondanks het feit dat een dergelijke primitieve manier van koken, de barbecue is geworden nog meer populair vandaag. Dit is vanwege de heerlijke smaak en plezier aan het bereiden van vlees en andere voedingsmiddelen op barbeque.Amongst diverse BBQ brandstoffen, barbeque houtskool is de meest geliefde en populaire brandstof voor barbecues. In het verleden werd houtskool gemaakt door het in brand steken houten palen en dan bedekken met vuil en waardoor het te rommelen. Het is ook gemaakt door verhitting hout in afwezigheid van zuurstof. Momenteel is BBQ brandstof verwerkt houtskool briketten. Houtskool briketten zijn kleine vormstukken van brandstof gemaakt met hout en klei. Als een zaak van de feiten, doen veel mensen die zijn met name over de oorspronkelijke methode en de smaak van de barbecues niet graag kunstmatige charcoal.The beste ding over houtskool barbecue te gebruiken is dat het kookt laag en traag. Het vlees u koken met BBQ houtskool is zeer mals. De smaak die je krijgt van het gebruik barbecue houtskool is een absoluut genot voor uw smaakpapillen. Het idee is om te laten koken het vlees goed, en zorgvuldig kijken naar de temperature.Cooking met houtskool is goedkoop, en het is ook gemakkelijk om gebruik van draagbare barbecues maken dat u mee kunt nemen tijdens traveling.Those die zijn kieskeurig wat betreft smaak voorkeur houtskool over gas. Barbecueën met houtskool leidt tot een bijzondere smaak aan je eten. Het is de beste manier om hamburgers, biefstuk of kip koken. Je moet voorzichtig zijn wanneer u het licht van de kolen. Er zijn vele manieren om de brand te steken, maar de traditionele methode is met een houtskool schoorsteen starter. Dit is een gebruikelijke methode om een consistente warmte krijgen van de kolen. Naast deze, een andere methode om de houtskool voor BBQ licht is het om het te doorweken met alifatische petroleum oplosmiddel of voorbehandeld briquettes.Another manier om te koken met houtskool is om een strijkijzer te gebruiken om de kolen te verwarmen. U kunt ook elektrische houtskool verlichting apparaten vinden, samen met containers dat het stapelen op een stuk van verfrommeld krantenpapier en maak gebruik van het papier naar de kolen gloeien maken. U kunt elke methode die je wilt nemen, als de belangrijkste idee is om te genieten van de rooksmaak gegeven door hete coals.Cooking met houtskool heeft bepaalde nadelen ook. Houtskool produceert koolwaterstoffen en roet vlek, die de lucht vervuilt en intensiveert hart en long problemen. Bovendien, wanneer het vet uit vlees invalt, polycyclische koolwaterstoffen en heterocyclische aminen zijn gemaakt. Dit zijn verbindingen die kunnen leiden cancer.To voorkomen dat deze bedreigingen, moet u kiezen voor houtskool gecertificeerd door de Rainforest Alliances SmartWood programma, want ze zijn 100 eiken hardhout. Zij hebben ook geen kolen, olie, kalksteen, zetmeel, zaagsel of aardolieproducten
bevatten.
