Als je langzaam, traag, of moe voelen op een warme dag, hete koffie of thee waarschijnlijk klinkt niet erg smakelijk. Dit is de reden waarom ijskoude koffie en thee zo populair zijn geworden! Zij presenteren de mogelijkheid van het krijgen van de cafeïne boost zonder het drinken van hete vloeistoffen op een reeds warme of vochtige dag. Hier zijn een aantal heerlijke recepten de volgende keer dat je wat tijd op uw handen of op zoek bent naar een bevroren drank te dienen bij uw volgende gathering.Iced CoffeePrepare koffie tweemaal de gebruikelijke sterkte uit te proberen. Giet hete koffie over gebarsten ijs in hoge glazen, of over blok ijs in grote kruik. Serveer met effen of slagroom en suiker of serveren black.Austrian Iced CoffeeHalf vullen hoge glazen met gebarsten ijs, strooi er poedersuiker over ijs, zoals gewenst, en plaats 1 eetlepel slagroom in elk glas. Giet hete sterke koffie in iced glasses.Iced Cafe au LaitPour 1 kopje dubbele sterkte koffie over gebarsten ijs in hoge glazen, voeg kleine bolletje vanille of koffie-ijs; serveren op once.Iced Cafe ChocolatShake of slaan grondig 1 kopje sterke koffie, 1 eetlepel chocolade siroop, 2 eetlepels slagroom, en 3 eetlepels gechipt ijs. Dien onmiddellijk op. Een leuk idee voor feestjes of bijeenkomsten is om aangepaste coasters, zandsteenonderzetters of coaster sets kopen met kopjes koffie of koffiebonen gedrukt op them.Frosted CoffeeHalf vullen 6 hoge glazen met gehakte ijs; giet hete sterke koffie over ijs tot glazen zijn drie kwarten vol, en boven elk met een volle eetlepel vanille-ijs. Gebruik 1 liter hete koffie voor 6 glasses.Coffee Delight4 kopjes iced coffee1 cup zweepslagen cream8 eetlepels suiker syrup1 quart gember aleMix koffie en siroop. Vul 8 hoge glazen vol met gemalen ijs. Klop de room, in elk glas gezet kopje slagroom, kopje koffie mengsel en kopje ginger ale. Stir.Iced TeaPrepare sterke thee, met behulp van 1 theelepel per kopje. Giet hete thee over gebarsten ijs in hoge glazen. Of giet hete thee over blok ijs in grote kruik. Thee is duidelijker en sprankelend sneller afgekoeld dan langzaam afgekoeld. Garneer met citroen of sinaasappel schijfje. Absorberend tafel onderzetters en servetjes slim zou zijn om bij de hand voor het geval de citroen of sinaasappel schijfjes worden gegoten asideit zal hen van het kleuren van de tafel of tablecloth.Iced Ginger TeaBoil gemberwortel in water 2 tot 5 minuten, of totdat het water is op smaak gebracht zoals gewenst, stam, gebruik kokend hete vloeistof voor het bereiden van sterke thee. Ga te werk zoals voor Iced Tea.Spiced Iced Tea2 kopjes sugar2 kopjes water5 theelepels zwarte tea5 mint leaves1 theelepel allspice1 kopjes gespannen sinaasappelsap kopje gespannen citroen juice4 liter ijsthee waterBoil suiker en water 5 minuten, voeg thee, mint en specerijen; dekken lichtjes en laat 15 minuten, zeef en voeg vruchtensappen. Giet over gebarsten ijs, voeg het water toe en serveer. Deze metingen dienen ongeveer 15 tot 20 porties. Specialiteit theekopjes, aangepaste papieren onderzetters, en een suiker caddy kan op een theekransje of andere gathering.Mint Julep Iced TeaTo 2 kopjes thee infuus nodig zijn, voeg 1 bosje munt, gemalen, 6 eetlepels citroensap, 3/4 kopje suiker en 3 hele kruidnagels; chill enkele uren. Wanneer klaar om te serveren, stam en voeg 1 pint witte druivensap, cup elke blokjes gesneden ananas en gesneden marasquinkersen, 1 sinaasappel dun gesneden, en vervolgens gesneden in achtsten, en 1 liter koolzuurhoudend water. Giet in hoge glazen half gevuld met gebarsten ijs en top met een takje verse munt. Maakt genoeg voor 15 hoge glazen.
