Wanneer iemand noemt de Italiaanse keuken, meteen alles wat we denken is over hun heerlijke pizza's en pasta's. Ja, Italiaanse pizza is bekend over de hele wereld, maar de Italiaanse keuken is niet alleen alles over pizza's. De belangrijkste reden voor de populariteit van Italiaans eten is hun smaak en is heerlijk. Het geheim ligt in de kwaliteit en de versheid van de ingrediënten die ze gebruiken bij het maken van deze prachtige voedsel. Laten we kijken beetje in de geschiedenis van de Italiaanse keuken. De Italianen geloven dat hun voedende en lekker eten was geleend van de Grieken. De regelmatige maaltijden bestaat gerechten bereid met kikkererwten, droge vijgen, lupine, gezouten en droge vis, varkensvlees, ingemaakte olijven. Bij speciale gelegenheden, zoals bruiloften of feesten werden verschillende lekkernijen bereid. Een paar gerechten uit de Italiaanse keuken behoort ook tot Magna Graecia en dit onder meer honing sauzen, zoet vlees gemaakt van amandelen en walnoten, soepen en vlees in azijn. Zijn interessant dat weelderige feesten werden geassocieerd met oude Romeinse edelen. In veel landen is het gebruikelijk om te eten een goede salade als ingang, maar niet in Italië, ze eten de salade als een zijplaat voor het tweede gerecht. We kunnen toeristische restaurants te vinden in de belangrijkste steden die rijke salades voor de toeristen voor te stellen, maar verwacht een Italiaanse te vragen voor een, want ze zullen doen het nooit. Een traditionele Italiaanse maaltijd zal bestaan uit de volgende cursussen: Anti Pasto: deze bestaat uit warme en koude hapjes. Primo: dit heeft gerechten zoals pasta, risotto of zelfs soep. Dit is de eerste cursus. Secondo: deze bestaan uit het hoofdgerecht van vis of vlees. Contorno: dit is het bijgerecht van salade of groenten. Een traditioneel Italiaans menu zal beschikken salade na het hoofdgerecht. Dolce: dit is de woestijn natuurlijk. Caffee: hier wordt u geserveerd een kopje espresso. Likeuren: deze cursus wordt ook wel aangeduid als de Coffee Killer waar u wordt geserveerd grappa of amaro. Als u wilt leren hoe u deze smakelijke Italiaanse eten te koken je zou kunnen beginnen met het spelen van het koken games, die biedt u door te spelen en plezier maken ook goede tips over koken, serveren en decoreren het voedsel. Dus veel plezier en leren een aantal grote en heerlijke recepten tegelijk. Genieten!
