pecannoten en hun verschillende GradesPecans aan bomen groeien in groepjes van vier. Het is een eetbare diverse noot die wordt omsloten door een harde schil. Als de noten groeien en volwassen worden, hun kaf opengespleten en de noten worden losgelaten. Om de pecan noten te verzamelen, worden de bomen geschud en de noten die zijn gevallen zijn verzameld. Na het verzamelen van de noten, worden ze gewassen, geschuurd en gepolijst. Na deze stappen, ze klaar zijn voor commerciële verkoop in de markt. Wanneer de pecannoten worden gedopt, hun grootte varieert van 1 inch tot 1,5 inch. Sommige gedopt noten krijgen een rode kleurstof om ze aantrekkelijker te maken. Maar deze verkooptechniek is niet gunstig onder gezondheidsbewuste consumers.Pecans ShellsThe schelp van de meeste pecannoten is echt moeilijk, maar het is niet zo moeilijk of hard als walnootdoppen. Om voor u om te eten de moer binnen, moet je de shell kraken met behulp van een notenkraker. Er zijn een aantal varianten van pecannoten die zijn ingesloten in flinterdunne schelpen die kraken met alleen het gebruik van de vingers. Echter, dit ras niet af en toe voorkomen. Binnen de pecannoten beschermende omhulsel is een zaad, dat twee lobben heeft. Dit zaad is glad, en heeft een bruine en dunne eetbare schil. De helften of lobben van het zaad worden gescheiden door een omhulsel, dat is blaffen als en donkerbruin van kleur. Dit omhulsel wordt verwijderd voordat de moer wordt gegeten. Er zijn pecannoten dat nutmeats hebben, die enigszins voorbarig. Dit soort kan goed en bruin gekleurd fuzz wordt verwijderd door borstelen of wiping.The verschillende maten van PecansThe helften van premium pecannoten worden verhandeld volgens hun grootte, die vergelijkbaar is met garnaal. Als de helften zijn groot, er minder van hen in een pound.Pecan Maten = helften /Pound & # 61607; Mammoth = 200 tot 250 & # 61607; Junior Mammoth = 251-300 & # 61607; Jumbo = 301-350 & # 61607; Extra grote = 351-450 & # 61607; Grote = 451-550 & # 61607; Medium = 551-650 & # 61607; Topper = 651-750 & # 61607; Kleine Topper = 751 en meerDe verschillende kwaliteiten van PecansAside uit een breed scala van maten, pecannoten zijn ook verkrijgbaar in verschillende kwaliteiten. Deze omvatten het volgende: & # 61607; Beschadigde De korrels zijn gebarsten of gebroken & # 61607; Standaard De geoogste kernels zijn groen, fuzzy, hebben verschrompeld uiteinden, en gevlekte kleur & # 61607; Keus De pitten of pecannoten hebben geen.. gebreken en hebben een donkere kleur & # 61607;. Fancy De kleur van de noten is goud en er zijn geen defects.Pecans zijn over het algemeen in overvloed in de herfst. Dit is de reden waarom Thanksgiving recepten bevatten meestal pecan recepten. Afgezien van die grote toevoegingen aan gerechten en taarten, pecannoten maken ook gezonde snacks. Dit geldt vooral als de kernels boter gebakken en bedekt met verschillende ingrediënten. De meest voorkomende zijn jalapeno zout, Cajun kruiden of zeezout. Voor personen die de gezondheid van bewust, kunnen ze kiezen voor zoutloos of zoutarm pecans.Whatever gecommercialiseerde pecan product dat u wilt kopen, uw mogelijkheden zijn ruimer op het internet. Een online winkel van pecannoten dat je kunt schakelen, is Tanners pecannoten en Candies.
