Ziekte

Voedsel
| | Ziekte | Voedsel |

Snoepjes uit de 11e eeuw tot vandaag

2016/6/9

Als we over snoep spreken, we denken over iets dat bijna uitsluitend is ontworpen voor kinderen, maar in het begin dat ze iets dat kan worden omschreven als kostbaar waren, en kon alleen worden gekocht door rijke mensen . Wordt meestal gemaakt van suiker, een product dat in het verleden alleen de rijkste families konden veroorloven, zoetigheden waren niet iets dat elk kind kort kon receive.To vertellen het verhaal van snoep, moeten we teruggaan in de tijd naar de 11e eeuw, toen de kruisvaarders terug te komen van het Nabije Oosten brachten bars van suikerriet dat kan worden gezien als de voorouders en de eerste exemplaren van de soorten snoep die we kennen nowadays.Another belangrijke fase in de geschiedenis van suiker, en dus van snoep, vindt plaats tussen de 17e en 18e eeuw: met de verbetering van de technieken van de winning van suiker uit bieten het mogelijk om een ​​witte product, dat was gemakkelijk oplosbaar en daardoor fitter voor de productie van snoep te produceren werd. Hoewel de snoepjes suiker uit het Heilige Land geïmporteerd worden beschouwd als de eerste voorbeelden van de snoepjes die je nu kunt vinden in een gespecialiseerde winkel, het was pas na de ontdekking van Amerika en de daaruit voortvloeiende ontwikkeling van de teelt van suikerriet, dat suiker en snoep begon op grotere schaal. Deze verspreiding van suikerrietplantages kwamen niet overeen met een onmiddellijke en exponentiële toename van het gebruik van suiker, die iets duurder en kostbaar dat alleen de welgestelde kon veroorloven bleef voor een lange tijd. Ook het uiterlijk van suiker, zoals het werd verkocht, was anders: dit product, inderdaad, werd niet verkocht in poedervorm, maar in min of meer conisch aaien, en de hoeveelheid suiker die nodig was werd geraspt van hen. De oorsprong van een echte snoep industrie was nog een lange weg te gaan, maar zeker de eerste kiemen werden gezaaid. De ontwikkeling van de sector werd beïnvloed door de diffusie van cacao, waarvan een vruchtbare bodem in sommige steden dan in andere. Dit is het geval Turijn, bijvoorbeeld die bekend zijn in het domein van chocolade. In de 18e eeuw was de Italiaanse stad al een van de belangrijkste centra van de sector, en in deze stad de Universiteit van Confettieri en Acquavitai met toestemming van Koning Carlo Emanuele III.In de 19e eeuw suiker begon te worden meer verspreid (maar tot na de Tweede Wereldoorlog was het nog misschien niet gezien als een luxe goed, maar zeker als iets dat niet dagelijks gebruikt kunnen worden), en tussen de 19e en 20e snoep begon te worden geproduceerd op een manier dat ze waren niet alleen goed om te eten , maar ook leuk om te zien: het was in die tijd, inderdaad, dat snoep begon te worden verpakt in speciale verpakkingen gemaakt van een laag aluminiumfolie binnen en een andere laag van gekleurd papier buiten. In de volgende jaren de ontwikkelingen op het gebied van snoep diverse en gevarieerde geweest, snoep, alsmede hun verpakking, hebben vele verschillende vormen en kleuren genomen en de vreugde van alle kinderen zijn geworden
.

Ziekte © http://www.gezond.win/ziekte