Sulfiet of zwaveligzuur , wordt gebruikt als conserveermiddel in verwerkte voedingsmiddelen . De Food and Drug Administration ( FDA ) schat dat ongeveer een op de 100 mensen die in de Verenigde Staten lijdt aan een gevoeligheid voor sulfieten . Net als volwassenen kunnen kinderen een sulfiet allergie te ontwikkelen op elk moment . Voedingsmiddelen

Kinderen die een sulfiet allergie zal
Effecten

Effecten van een sulfiet allergie bij kinderen zijn huiduitslag , kramp en hoofdpijn . Als kinderen hebben ernstige reacties , kunnen ze gaan in anafylactische shock .
Oorzaken

Oorzaken van sulfiet allergieën bij kinderen zijn onbekend .

overwegingen

In 1986 heeft de FDA verboden sulfieten uit op rauwe groenten en fruit wordt gebracht . Fabrikanten zijn nu verplicht om een lijst van sulfieten op het etiket als sulfieten worden gebruikt bij het maken van het product .
Waarschuwing

Sulfiet allergieën kan dodelijk bij kinderen . Als de ingrediënten in een keukenmachine niet bekend zijn, is het het beste om het voedsel te vermijden om zo mogelijk te voorkomen een reactie .