Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) raadt aan bepaalde voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap te vermijden, waaronder:

- Rauw of onvoldoende verhit vlees, gevogelte, zeevruchten en eieren

- Ongepasteuriseerde melk en melkproducten

- Zachte kazen, zoals brie, camembert, feta en blauwe kaas

- Ongekookte spruiten

- Rauwe of onvoldoende verhitte vis en schaaldieren, zoals sushi, sashimi, ceviche en oesters

Hoewel buffetten een verscheidenheid aan voedselopties kunnen bieden, is het belangrijk om rekening te houden met de potentiële risico's die aan bepaalde voedingsmiddelen zijn verbonden tijdens de zwangerschap.

Hier zijn enkele tips om veilig van buffetten te eten tijdens de zwangerschap:

- Kies gekookt voedsel boven rauw of onvoldoende verhit voedsel. Dit omvat vlees, gevogelte, zeevruchten en eieren.

- Vermijd ongepasteuriseerde melk en melkproducten. Denk hierbij aan zachte kazen, zoals brie, camembert, feta en blauwe kaas.

- Wees voorzichtig met rauwe of onvoldoende verhitte vis en schaaldieren, zoals sushi, sashimi, ceviche en oesters. Deze voedingsmiddelen kunnen schadelijke bacteriën of parasieten bevatten die door voedsel overgedragen ziekten kunnen veroorzaken.

- Kies groenten en fruit die grondig zijn gewassen en geschild. Dit zal helpen om eventuele aanwezige bacteriën of pesticiden te verwijderen.

- Vermijd voedsel dat er bedorven uitziet of ruikt.

Door deze tips te volgen, kunt u het risico op door voedsel overgedragen ziekten helpen verminderen en genieten van een veilige en gezonde zwangerschap.