De staat Minnesota vereist levensmiddelenbedrijven om een licentie te verkrijgen via de staat en elk jaar vernieuwen . Een inrichting moet de huidige licentie te posten op een plek gedicteerd door de commissaris voor gezondheid . De staat geeft boetes en late vergoedingen voor bedrijven die actief zijn na licenties vervallen . Vanaf 2011 alle inrichtingen betalen een $ 35 over de gehele staat gastvrijheid vergoeding op hetzelfde moment als de licentiekosten . Een inrichting moet een vergunning krijgen door de betreffende agentschap dicteren plaatselijke verordeningen . De commissaris voor gezondheid heeft een recht van toegang en inspecteren van de vestiging op elk moment en zal regelmatig , ongeplande inspecties.
Training
Medewerkers moeten getraind worden om voedsel te dienen om het publiek. Elke locatie moet een persoon die andere werknemers houdt toezicht op veilig voedsel hanteren , hygiëne , gereedschap sanitaire voorzieningen, voedsel temperatuur , handen wassen en verwijderen van voedsel te garanderen. Deze persoon houdt ook toezicht op de activiteit om kruisbesmetting te voorkomen . Naast deze manager , de site ook moet beschikken over een persoon door de staat erkend als een food manager. Vanaf 2011 , het eten manager certificering kost $ 35 en is verschuldigd aan het ministerie van Volksgezondheid . Werknemers die lijden aan diarree of braken kan niet werken met voedsel of apparatuur totdat de symptomen staken. Medewerkers moeten deze ziekten te melden bij hun manager , evenals elk geval van geelzucht of open wonden .
Keeping Hands Clean
voedsel overgedragen ziekten vaak verspreid van verontreinigde contact met medewerkers . Handen te wassen wanneer u begint te werken met voedsel of aanraking apparatuur en bij het overschakelen van rauw tot andere vormen van voedsel . Als je hoest , niest , rook , gebruik een tissue , eten, drinken , raakt blote lichaamsdelen , gebruik van het toilet of behandelen dieren , je handen wassen . Schuim zeep in palmen en rug van de handen , tussen de vingers en onderarmen gedurende 20 seconden. Gebruik een vingernagel borstel schoon te maken onder de nagels en goed naspoelen met de vingertoppen naar beneden . Droog uw handen en gebruik een handdoek de kraan uit te zetten . Werknemers mogen handdesinfecterende en wegwerphandschoenen gebruiken , echter beide zijn niet bedoeld als vervanging voor de juiste handen wassen
Vrijstellingen
De staat vrijgesteld : . Interstate vervoerders , kerken , familie in-home dagzorgen , non-profit senior centers verkopen zelfgebakken goederen , specifieke broederlijke of patriottische groepen, organisaties hosting potluck evenementen en thuisonderwijs .
Universele Voorzorgsmaatregelen van opruimen Speeksel
Speeksel is een van de minst waarschijnlijke van lichaamsvloeistoffen infectieziekten over
Hoe te vermijden Kruisbesmetting
Of het nu in uw huis, op het werk of die favoriete visrestaurant je wilt , kruisbesmetting
? Hoe je motorhelm ruis te verwijderen
Motor liefhebbers stem een veel voorkomende klacht : lawaai . Hoewel luidruchtige motoren
Iedereen op een schip heeft waarschijnlijk een opeenhoping van zeepokken en andere kleine
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win