Soorten Wei

Wei-eiwit wordt in de volksmond gebruikt door atleten en body-builders . Deze melk-afgeleide eiwit kan helpen bij het ​​lichaam van de ontwikkeling van spiermassa , waardoor het een ideale aanvulling om te gebruiken na een training. Hoewel er veel verschillende soorten weipoeder beschikbaar , zijn er veel verschillende variaties wat deze poeders bevatten . Weiproteïneconcentraat

Afhankelijk van het merk die je krijgt, wei-eiwitconcentraat bevat tussen de 25 procent en 89 procent eiwit . De meest goedkope wei-eiwit concentraten kan vet iets hoger dan andere vormen van wei zijn, maar dit is niet noodzakelijk een slechte zaak . Een deel van de vetten in wei-eiwit zijn zelfs goed voor je lichaam .
Whey isolaat

Vrijwel vetvrij en met een minimum van 90 procent eiwit , wei- isolaat is een gezuiverde vorm van wei-concentraat . Hoewel isolaat is een duurdere keuze , het gebrek aan extra componenten maakt het veel gemakkelijker te verteren , waardoor het lichaam om het gemakkelijker te absorberen .
Ion Exchange

Deze vorm van wei-eiwit is een omringd door veel discussie . Om ionenwisseling wei-eiwit , wei- concentraat wordt gerund door een ionenuitwisselingskolom , die het concentraat stroken neer om zuiver eiwit te maken. Het probleem is dat wei is een complex eiwit dat is gebaseerd op " subfracties " --- kleine kettingen van peptiden . De ionenuitwisselingswerkwijze breekt deze subfractions . Sommigen beweren dat de toename van zuiver eiwit is de moeite waard , terwijl anderen geloven dat de effectiviteit van het eiwit verloren gaat , samen met de subfracties .
Gehydrolyseerd Whey Protein

Gehydrolyseerd wei eiwit is zo gemakkelijk geabsorbeerd door het menselijk lichaam dat is een ingrediënt in babyvoeding . Deze unieke functie maakt het ideaal voor mensen die problemen met de spijsvertering of lactose -intolerantie hebben . Het nadeel van gehydrolyseerde wei-eiwit is dat de smaak is niet erg prettig . Als gevolg hiervan , fabrikanten zelden creëren producten die meer dan 20 procent gehydrolyseerde .