Stevia voors en tegens

Stevia , een kruid afkomstig uit Zuid -Amerika die is gerelateerd aan de zonnebloemen , werd door de Food and Drug Administration goedgekeurd eind 2008 voor gebruik als zoetstof in voedingsmiddelen en dranken . De FDA erkent stevia als veilig bij matige doses. Hoewel het heeft wel een aantal positieve effecten , zijn er een aantal nadelen met stevia gebruik ook. Stevia

Stevia rebaudiana is een kruid dat groeit in semi-aride gebieden van Brazilië en Paraguay . De bladeren van de plant zijn gebruikt voor jaren als zoetstof in heel Zuid-Amerika en Azië . Tot de recente goedkeuring door de FDA in de Verenigde Staten , werd stevia in de Staten op de markt alleen als een kruidensupplement . Stevia extract is 300 keer zoeter dan suiker , dus een beetje gaat een lange weg . Gezondheid goeroes en mensen nodig een no - calorie zoetstof gek zijn van stevia , terwijl anderen waarschuwen dat stevia op de lange termijn effecten zijn niet getest .
Pros

Een studie door P. Chan en collega's gepubliceerd in het " British Journal of Clinical Pharmacology " in september 2000 keek stevia het gebruik als een bloeddrukverlagend in 106 Chinese patiënten met hypertensie. De studie toonde aan dat orale stevioside , een natuurlijke plantaardige glycoside uit de stevia plant, werd goed verdragen en effectief in het verlagen van de bloeddruk . Een andere studie in " Metabolisme " in 2004 door S. Gregersen en collega- onderzoekers vonden stevioside om postprandiale bloedsuikerspiegel in 12 type 2 diabetes patiënten te verminderen . De onderzoekers vonden het kruid kunnen voordelig zijn in de behandeling van type 2 diabetes . Een Indiase studie , gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" in 2007 gevonden fragmenten uit de stevia blad hoog in anti-oxidanten die de DNA-schade die leidt tot kanker te voorkomen. Hoofdonderzoeker Srijani Ghanta gemeld dat de extracten werden gevonden om de antioxidanten apigenine , kaempferol en quercetine bevatten .
Cons

Sinds stevia is aangetoond dat zowel verlagen bloeddruk en bloedsuikerspiegel , moet voorzichtigheid te worden gebruikt bij mensen met een lage bloeddruk en lage bloedsuikerspiegel . Mayo Clinic meldt dat zoetstoffen die suiker alcoholen, zoals sterk geraffineerde stevia preparaten kunnen veroorzaken maagklachten , zoals diarree , gas en een opgeblazen gevoel . Deze effecten zijn meestal voor bij hoge doseringen . Net als de meeste kunstmatige zoetstoffen , is stevia niet aanbevolen voor gebruik door zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven tot nader onderzoek over de lange - termijn effecten bekend .
Waarschuwingen

Mensen die proberen te verliezen gewicht soms overboord gaan op kunstmatige zoetstoffen . Volgens de Mayo Clinic , dient kunstmatige zoetstoffen , ook natuurlijk voorkomende degenen , worden gebruikt met mate . Hoewel stevia als veilig wordt beschouwd , zijn er geen lange termijn studies op mensen inname van grote hoeveelheden van het geweest . Daarnaast bewerkte voedingsmiddelen met kunstmatige zoetstoffen in het algemeen niet dezelfde voordelen voor de gezondheid bieden als geheel voedsel, zoals fruit en groenten.