Waarom is te veel fosfor in het dieet slecht voor u?

Als u de aanbevolen 700 milligram per dag fosfor krijgt, kunt u sterke botten en DNA vormen en blijven uw nieren, spieren, hart en zenuwen goed functioneren. Het is echter mogelijk om te veel van het goede te halen, met innames boven de aanvaardbare bovengrens van 4 milligram per dag die mogelijk schadelijke effecten veroorzaken. Mensen met chronische nierproblemen moeten extra voorzichtig zijn met hun fosforinname, omdat te veel fosfor in de voeding de belasting van hun nieren zal vergroten.

Weefselcalculatie

Consumptie van te veel fosfor kan interfereren met de evenwicht van fosfor en calcium in uw lichaam, volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" in mei 2007. Als u te veel fosfor in uw bloed circuleert, kan het zich combineren met calcium en weefsel in uw lichaam veroorzaken. organen en spieren om uit te harden of te calcificeren. Deze verkalking kan uw nieren of andere organen beschadigen en hun functie verstoren. Dit komt echter meestal alleen voor bij mensen met nierbeschadiging, bij diegenen die moeite hebben met het reguleren van hun calciumspiegels, of bij mensen met een aandoening die hypoparathyreoïdie wordt genoemd, die optreedt wanneer uw lichaam niet genoeg van het bijschildklierhormoon maakt.

Toegenomen Hartziekte Risico

Een dieet met een zeer hoog fosforgehalte kan ook het risico op hart- en vaatziekten verhogen, volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of the American Society of Nephrology" in juli 2009. Overmatig fosfor kan de functie van uw endotheelcellen, die uw bloedvaten lijn, en verhoogt uw risico op verharding van de slagaders, of atherosclerose, dat is een van de belangrijkste risicofactoren voor hart-en vaatziekten.

Verminderde botdichtheid

Volgens voor een artikel gepubliceerd in "The American Journal of Clinical Nutrition" in juli 2013, neemt de hoeveelheid fosfor in het typische Amerikaanse dieet toe, omdat veel bewerkte voedingsmiddelen en frisdrank worden gemaakt met fosforhoudende additieven. Als u meer fosfor dan calcium gebruikt, moet uw lichaam mogelijk calcium uit uw botten halen om de juiste balans van deze twee voedingsstoffen in het bloed te houden. Dit kan ertoe leiden dat uw botdichtheid afneemt, waardoor uw risico op osteoporose toeneemt.

Geneesmiddeleninteracties

Fosfor kan een wisselwerking hebben met medicijnen die u neemt, dus neem contact op met een arts voordat u fosforsupplementen inneemt of voordat u uw dieet aanzienlijk verhoogt. fosfor opname. Als u bijvoorbeeld zowel fosfaatsupplementen als kaliumsparende diuretica gebruikt, verhoogt dit uw risico op gevaarlijk hoge kaliumspiegels in het bloed, wat een abnormale hartslag kan veroorzaken.

, , ] ]