Hoe zijn braambessen goed voor je?

Terwijl ze misschien niet zoveel pers krijgen als andere bessen, zitten bramen vol met voedingsstoffen en andere stoffen die een goede gezondheid ondersteunen. Koop de bessen wanneer ze in het seizoen zijn en bevries ze heel - geen suiker of siroop nodig - om het hele jaar door van verse bessen te genieten. Probeer er wat bij te voegen in een kleine fruitsalade of havermout om hun voordelen te plukken, of combineer bramen met een eiwitrijk voedsel zoals magere yoghurt voor een bevredigende snack met uithoudingsvermogen.

Laag in calorieën en vet

Bramen bevatten weinig calorieën en vet, waardoor ze gemakkelijk in uw dagelijkse voedingsplan passen, of u nu probeert te verliezen of uw gewicht te behouden. Een kopje bramen heeft slechts 62 calorieën en minder dan één gram vet per portie. Als je je dagelijkse calorie-inname bekijkt, kan kauwend op sommige braambessen voor een snack je verlangens naar iets zoets stillen, zonder je calorische vergoeding op een calorierijke behandeling te blazen.

Hoog in voedingsvezel

Vrouwen tussen 19 en 50 hebben 25 gram voedingsvezels per dag nodig, en mannen moeten ongeveer 38 gram eten. Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte helpen je een vol gevoel te krijgen, omdat ze water opnemen, en diëten met veel vezels kunnen helpen om je cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, volgens de uitbreiding van de Colorado State University. Bramen hebben een hoger vezelgehalte dan veel vers fruit, met 7,6 gram vezels per kopje.

Rijk aan vitamine C

Verse bramen bevatten 30,2 milligram vitamine C per portie per kopje, wat net is meer dan 40 procent van de aanbevolen 75 milligram per dag voor volwassen vrouwen en ongeveer 33 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van 90 milligram voor volwassen mannen. Het lichaam slaat geen vitamine C op, dus het is belangrijk om genoeg te krijgen van uw dieet of aanvulling. Regelmatig bramen eten geeft je een goed begin van je dagelijkse behoeften aan deze vitamine die je lichaam helpt om collageen te maken voor een gezonde huid, kraakbeen en bloedvaten.

Antioxidanten en antibacteriële eigenschappen

Bramen bevatten veel antioxidanten, zijn chemicaliën die schade aan cellen tegengaan die wordt veroorzaakt door vrije radicalen in het lichaam. Het antioxidantgehalte van bramen en andere bessen is vrij hoog - iets hoger dan blauwe bessen, een andere bes die bekend staat om zijn hoge gehalte aan antioxidanten. Bramen hebben ook antibacteriële eigenschappen. Een onderzoek uit 2013, gepubliceerd in het "Journal of Periodontal Research", toonde aan dat blackberry-extract effectief was in het verminderen van de activiteit van verschillende orale bacteriën.

, , ] ]