Bericht Bariatrische Nutrition

Voor personen die lijden aan obesitas , bariatrische chirurgie kan levensreddende en levensveranderend zijn. Volgens de American Society for Metabole en bariatrische chirurgie , meer dan 200.000 mensen onderging bariatrische chirurgie in 2008 . Met geen einde aan de obesitas-epidemie in zicht , is het aantal mensen die een bariatrische operatie zal naar verwachting toenemen in de komende jaren . Na voedingsadviezen na de operatie is van het grootste belang voor succes van het gewichtsverlies en gezondheid in zowel de korte en lange termijn te garanderen . Preoperatieve Assessment

Voordat de bariatrische chirurgie procedure , moet een nutritionele beoordeling worden uitgevoerd door een diëtist of arts om te beoordelen voor alle bestaande problemen met de voeding , om problemen die kunnen worden gecorrigeerd identificeren , en een voeding maken plannen voor na de operatie . Naast het controleren van andere ziekten, zoals hart-en vaatziekten en type 2 diabetes , zal de arts gewicht geschiedenis , de resultaten van laboratoriumtests , en voedingstoestand in overweging te nemen . De diëtist of arts zal ook de bereidheid van de patiënt voor verandering , de capaciteit voor het stellen van doelen , kennis van voeding , psychische gezondheid en sociale leven
beoordelen .
Drie maanden na de operatie

in de eerste postoperatieve periode (een tot twee dagen na de operatie ) , geen vast voedsel worden geconsumeerd . Op dit moment is een vloeibaar dieet aanbevolen , die kan bestaan ​​uit sap , melk , bouillon of gekookt graan . Adequate hydratatie is belangrijk. Na de eerste vloeibare voeding , de voeding ontwikkelen tot gepureerd levensmiddelen ongeveer drie tot vier weken . Dan, een zacht voedsel dieet , zoals vers fruit , gekookte groenten en gemalen vlees , wordt aanbevolen voor nog eens acht weken voor normale voeding kan worden geconsumeerd .

Een patiënt moet in eerste instantie beginnen met veel kleine maaltijden per dag en daarna geleidelijk afnemen van de maaltijden tot een gewoon dieet is bereikt. Deze stap - voor-stap proces zorgt voor een goede genezing van de operatiewond .

In dit proces zal een arts blijven volgen symptomen van vitamine tekort , aangezien dit een belangrijk probleem in de postoperatieve periode . Bariatrische chirurgie verandert vitamine absorptie en verzadiging , en dagelijks multivitaminen -en mineralensupplementen zijn waardevol bij het handhaven van de inname voor een optimale lichaamsfunctie. Eiwitgehalte van de maaltijden is ook erg belangrijk voor genezing .

Bij elk bezoek , zal de arts versterken wat ze besproken in het preoperatieve bezoek , waaronder de eerder goedgekeurde voedings-plan , zelfzorg recept en gedragsverandering .

Voortzetting voedingsaanbevelingen

Handhaving van adequate voeding is nog steeds belangrijk na de eerste postoperatieve periode . Hoewel normale voeding kan worden geconsumeerd , gelden dezelfde principes als in de beginfase . Drink en eet langzaam tot complicaties zoals misselijkheid of braken te voorkomen . Elke maaltijd moet 30 minuten duren om te consumeren . Evenzo drinken een kop vloeistof moet nemen tussen 30 en 60 minuten . Vetrijke en levensmiddelen met veel suiker moet worden vermeden om problemen te minimaliseren . Blijven eten eiwitrijke maaltijden . Geen vloeistoffen drinken tijdens het eten van voedsel , en kauw voedsel om verstoppingen te voorkomen . Kleine maaltijden zijn nog belangrijk, aangezien de maag slechts een maximum van 1 tot 1,5 kopjes voedsel houdt tegelijk .

Follow - up bezoeken aan de arts blijft raken aan nutritionele doelen . Hydratatie (idealiter zes tot acht kopjes vloeistof per dag ) , zal textuur progressie , vitamine /mineralen niveaus , en maaltijd planning en passend voedsel keuzes worden beoordeeld om ervoor te zorgen dat gewichtsverlies wordt gemaximaliseerd.