Herbivoren

- Herbivoren eten planten, die meestal uit cellulose bestaan.

- Cellulose is een taai polysacharide dat moeilijk afbreekbaar is.

- Herbivoren hebben speciale enzymen in hun speeksel die cellulose in de mond beginnen af ​​te breken.

- Dit helpt om de cellulose beter verteerbaar te maken wanneer deze de maag bereikt.

Carnivoren

- Carnivoren eten vlees, dat voor het grootste deel uit eiwitten bestaat.

- Eiwit is een relatief licht verteerbare voedingsstof.

- Carnivoren hebben geen speciale enzymen in hun speeksel nodig om eiwitten af ​​te breken.

- Daarom begint hun chemische vertering in de maag, waar de maagzuren en enzymen het eiwit beginnen af ​​te breken.