Mensen met hyperthyreoïdie moeten de volgende voedingsmiddelen vermijden of beperken om hun aandoening te helpen beheersen:

1. Jodiumrijk voedsel:Overmatige inname van jodium kan hyperthyreoïdie verergeren. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan jodium zijn onder meer:

- Zeevruchten (vooral zeewier, kelp en schaaldieren)

- Zuivelproducten

- Eieren

- Gejodeerd zout

2. Voedingsmiddelen die de schildklier stimuleren:Bepaalde voedingsmiddelen kunnen de schildklier stimuleren en de activiteit ervan verhogen, waardoor de symptomen van hyperthyreoïdie mogelijk verergeren. Deze voedingsmiddelen omvatten:

- Koffie en cafeïnehoudende dranken

- Energiedrankjes

- Alcohol (vooral in grote hoeveelheden)

- Nicotine (te vinden in sigaretten)

3. Voedingsmiddelen die de schildkliermedicatie verstoren:Sommige voedingsmiddelen kunnen een wisselwerking hebben met schildkliermedicijnen, waardoor de opname of effectiviteit ervan wordt beïnvloed. Deze voedingsmiddelen omvatten:

- Producten op basis van soja (zoals tofu, sojamelk en soja-eiwit)

- Vezelrijk voedsel (zoals volle granen, peulvruchten en fruit)

- Calciumrijke voedingsmiddelen (zoals zuivelproducten en calciumsupplementen)

4. Goitrogenen:Sommige voedingsmiddelen bevatten natuurlijke stoffen, goitrogenen genaamd, die de schildklierfunctie kunnen verstoren en mogelijk hyperthyreoïdie kunnen verergeren. Deze voedingsmiddelen omvatten:

- Kruisbloemige groenten (kool, bloemkool, broccoli, boerenkool, spruitjes)

- Sojabonen

- Zoete aardappelen

- Cassave

- Pinda's

Het is belangrijk voor mensen met hyperthyreoïdie om een ​​zorgverlener of een diëtist te raadplegen om een ​​persoonlijk dieetplan te ontwikkelen dat tegemoet komt aan hun specifieke toestand en voedingsbehoeften.