De FDA verklaarde dat alle geproduceerde voedingsmiddelen die een of meer van de acht belangrijkste voedselallergenen bevatten etiketten moeten dragen wijst de consumenten het gevaar. Zoals vermeld in paragraaf 201 ( qq ) ( 1 ) deze allergenen zijn " melk, ei , vis (bijvoorbeeld , bas , bot of kabeljauw ) , schaaldieren ( bijv. krab , kreeft of garnalen ) , noten (bijvoorbeeld amandelen , pecannoten of walnoten ) , tarwe , pinda's en soja . "
Spell It Out
de fabrikant heeft geen behoefte aan een extra etikettering als het belangrijkste allergeen wordt nauwkeurig beschreven in de lijst van ingrediënten . Bijvoorbeeld, als de ingrediëntenlijst " cheese" , zonder aanvullende etikettering voor te komen , de lijst van ingrediënten moet correct bevatten " kaas ( melk ) . "
Alternatieve Labeling
Indien de vervaardiging kiest niet precies het majeure allergeen bron bij het ingredieant lijst moet vervolgens met een extra label onder of naast de lijst ingrediënt in een soort niet kleiner dan die van de lijst van ingrediënten de woorden " kan bevatten ( allergeen ) . "
moet Vette uitzondering
iets met een eiwit van een majeure allergeen worden geëtiketteerd , behalve in het geval van zeer geraffineerde oliën zoals soja of arachideolie .
glutenvrij
Hoewel momenteel een vrijwillige regeling , de FDA stimuleert fabrikanten om " glutenvrije " producten te identificeren . Dit is een reactie op de stijging van gediagnosticeerde coeliakie , een auto-immune gevoeligheid voor gluten . Gluten lijkt vaak in tarwe producten , maar het kan ook in andere voedingsmiddelen ook.
Kruisbesmetting
De FDA niet wettelijk verplicht fabrikanten om te melden als een levensmiddel kunnen zijn besmet met een allergeen als gevolg van de productie op gedeelde apparatuur . Sommige fabrikanten ook een waarschuwing als: " Kan tarwe en soja bevatten " of " Geproduceerd met apparatuur die misschien ook bewerkte pinda's . " Helaas, de FDA vereist geen standaardisatie van de taal als van 2010 , hoewel het momenteel werkt aan de kwestie .
Hoe te identificeren Huisstofmijtallergie Triggers
De symptomen van een huisstofmijtallergie sterk lijken op de symptomen van astma , of ande
Honden met allergische problemen zijn een uitdaging aan hun eigenaars . Het zien van uw ho
Hoe sinus druk pijn verlichten
Sinus druk en pijn kan worden veroorzaakt door een infectie , een allergie of nasale obstr
Hoe maak je een pinda-allergie Diagnose
Peanut allergieën beïnvloeden meer dan 1 miljoen mensen in de Verenigde Staten en maken to
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win