Het belangrijkste type witte bloedcellen zijn de neutrofielen . Neutrofielen zijn het meest voorkomende type witte bloedcellen en vormen 60-70% van alle witte bloedcellen. Ze zijn ook het eerste type witte bloedcellen dat op een infectie reageert. Neutrofielen zijn fagocytische cellen, wat betekent dat ze vreemde deeltjes kunnen opslokken en vernietigen. Ze geven ook antimicrobiële stoffen af ​​die bacteriën en andere micro-organismen kunnen doden. Neutrofielen zijn essentieel voor de verdediging van het lichaam tegen infecties, en een tekort aan neutrofielen kan tot ernstige infecties leiden.