Human & Pig Parasieten

Varkens kunnen drager zijn van verschillende soorten parasieten . Mensen zijn in staat om de ontwikkeling van infecties van varkens als gevolg van zoönotische ( dier op mens ) transmissie. Infecties van parasieten optreden als u in contact komen met fecaal materiaal van een besmet dier , als je drinkt verontreinigd water met fecale materie , of als je binnenkrijgt voedingsmiddelen die besmet zijn . Ascaris

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention , " Blauwalg is de meest voorkomende menselijke worm besmetting . " Infecties optreden wanneer u in contact komen met ascaris eieren . Bijvoorbeeld, als je varken mest te gebruiken op uw tuin of gewassen, kunt u per ongeluk besmetten jezelf met ascaris door inname van de eieren als je niet je handen te wassen .
Taenia solium

T. solium kan overgaan in je wanneer je eet onvoldoende verhit varkensvlees.

De Taenia solium of varken lintworm , kan leiden tot een infectie bekend als cysticercosis . Taenia solium lintworm larven voer uw lichaam en de vorm cysten als je ze binnenkrijgt . Infecties optreden wanneer je eet onvoldoende verhit varkensvlees , eten of drinken van besmet voedsel en water, of wanneer u in contact komen met besmette fecaal materiaal ( dwz kunstmest ) . Volgens de Institutional Animal Care en gebruik Comite van Arizona , terwijl Taenia solium is zeldzaam in de VS , 5 procent van de varkens in Mexico zijn besmet met de lintworm .
Trichinella

Wilde varkens drager zijn van Trichinella .

De worm trichinella is verantwoordelijk voor het veroorzaken van de infectie trichinellose . De CDC stelt dat de ziekte vaker wordt gevonden in "wild vlees eten dieren. " Dergelijke dieren omvatten everzwijnen . Toch kan trichinellose ook voordoen bij gedomesticeerde varkens. Infecties ontwikkelen wanneer je eet besmet rauw varkensvlees producten of wanneer je eet onvoldoende verhit varkensvlees.
Balantidium coli
verhogen van varkens kan u blootstellen aan coli Balantidium .

Balantidium coli leidt tot de infectie balantidiasis . Infecties leiden als gevolg van de inname van besmet voedsel of het drinken van besmet water . Echter , kunnen infecties ook ontwikkelen als je varkens te fokken en kom in toevallig contact met varkens afval . Als je niet je handen te wassen , kun je jezelf per ongeluk besmet door het inademen Balantidium coli eieren .
Zoönotische ziektepreventie
altijd goed je handen wassen .

U kunt het ontwikkelen van een parasitaire infectie te voorkomen . Het is belangrijk om uw handen te wassen na in aanraking komen met mest of als je hebt behandeld varkens . Als u een reis naar andere landen waar hygiëne slecht is, drink alleen mineraalwater en ervoor te zorgen dat uw voedsel goed is gekookt . Eet nooit varkensvlees dat is gaar ( nog roze in het midden) . Kook varkensvlees tot het vlees bereikt een inwendige temperatuur van ten minste 170 graden C. Als je varkens te fokken , niet toestaan ​​dat uw varkens naar rauw voedsel zoals vlees kadavers eten.