Tests voor Salmonella

Salmonella zijn bacteriën die meestal broeden in rauw vlees , eieren , gevogelte of eiproducten . Als een persoon opneemt besmet voedsel , hij is op een hoog risico op het ontwikkelen van een infectie die maag complicaties, zoals misselijkheid en buikpijn veroorzaakt. Testen op salmonella kan worden gedaan op zowel een besmet persoon en besmet voedsel . Betekenis

testen op salmonella is noodzakelijk . Een vroege diagnose van salmonella in levensmiddelen ( vooral in het openbaar restaurants ) kan een wijdverbreide uitbraak van infectie te voorkomen . Vroege opsporing van de bacteriën in een individu zal meer tijd toe te wijzen aan de juiste behandeling, die zal het verminderen van de symptomen van salmonella .
Kruk

Een kruk test is de meest voorkomende manier voor het opsporen van salmonella in een besmet persoon . Een kruk test wordt meestal voorgesteld door medische professionals als er aanwijzingen zijn van een bacteriële uitbraak ( dat wil zeggen , een aantal individuen vertonen gelijkaardige symptomen ) . Aangezien salmonella vertoont symptomen vergelijkbaar met andere vormen van voedselvergiftiging , een diagnose van salmonella vaak moeilijk te kopen zonder medische testen .

Kruktest wordt uitgevoerd door een ontlasting in een nutriënt bouillon of agar ( geleiachtige substantie ) . Na een paar dagen , kan een microbioloog de ​​cultuur onderzoeken en de aanwezigheid van salmonella bacteriën .
Bloed

Bloedtesten voor salmonella zijn ongewoon , omdat salmonella bacteriën infecteren alleen de bloedstroom in ongeveer 5 % van alle gevallen . Deze dun gevallen gevaarlijk als bacteriële infectie kan zich uitbreiden naar het hart , botten , gewrichten en milt zodra de bloedstroom binnenkomt . Indien een dokter gelooft dat een bloedonderzoek noodzakelijk is, zal hij een klein deel van bloed van een patiënt verwijdert en bepalen van de aanwezigheid of afwezigheid van Salmonella bacteriën door middel van een proces dat serotypering . Serotypering bacteriële eiwitten ontdekt in het bloed en de reactie van het immuunsysteem op hen.
Screening

Bepaalde tests worden uitgevoerd op levensmiddelen om de kans op een salmonella -uitbraak te voorkomen . Veel van deze testen thuis kan worden gedaan door het gebruik van een salmonellacontrole kit. Testen Meestal gaat het gebruik van vloeibare antilichamen , zoutoplossing en buffers aan salmonella bacterie te isoleren in culturen. Deze culturen veroorzaken Salmonella bacteriën samenklonteren ( een proces bekend als agglutinatie ) en zichtbaar voor het blote oog. Culturen kunnen meestal worden verkregen in enkele uren tot een paar dagen.
Waarschuwing

Salmonella snel laten inschrijven . Symptomen van salmonella vergiftiging kan optreden binnen een paar dagen van de infectie . Zoek medische testen onmiddellijk als u bloed in de ontlasting , of als u moet overgeven en ervaring buikpijn , diarree , misselijkheid , koude rillingen en hoofdpijn .