Voedselvergiftiging bij kinderen

Voedselvergiftiging treedt op wanneer bacteriën groeit in een bron van voedsel en dan wordt verbruikt . Het eten van het besmette voedsel kan de persoon erg ziek als het lichaam probeert de bacteriën verdrijven uit het lichaam . Meestal , voedselvergiftiging is mild en kan gewoon resulteren in een dag of twee van de ziekte. Soms kan voedselvergiftiging ernstig zijn en kan ziekenhuisopname noodzakelijk . Kinderen kunnen gevoeliger zijn voor voedselvergiftiging als hun immuunsysteem nog in ontwikkeling . Oorzaken
p Er zijn verschillende soorten bacteriën die bekend zijn voor het veroorzaken van voedselvergiftiging . Deze omvatten Salmonella , Listeria , Campylobacter en E. Coli . Deze bacteriën kunnen voedsel dat niet wordt opgeslagen of goed gekookt besmetten . Consumptie van rauwe voedingsmiddelen, zoals ongekookte koekjesdeeg met eieren voorkomende manieren van aanbestedende voedselvergiftiging . Omdat jongere kinderen niet per se weten te vervaldata controleren of wassen fruit voordat ze eten , kunnen zij in staat om het meer makkelijk oppikken . Bacteriën kunnen ook om voedsel worden geïntroduceerd door voedsel opstellers niet hun handen te wassen of koken oppervlakken niet goed wordt ontsmet na het bereiden van rauw vlees .
Symptomen

Voedselvergiftiging is vaak moeilijk op te sporen omdat de symptomen zijn vrij algemeen en bij veel andere voorkomende virussen die kinderen zijn gevoelig voor . Misselijkheid , diarree , braken , koorts en kramp zijn alle voorkomende symptomen van voedselvergiftiging . Een veelbetekenende teken dat uw kind kan lijden aan voedselvergiftiging is als de mensen die hij onlangs aten bij krijgt ook ziek . Bel uw kinderdagverblijf of school om te controleren of er andere kinderen ziek zijn geworden . De symptomen kunnen worden weergegeven binnen een paar uur van de consumptie van besmet voedsel , of het kan enkele dagen duren .
Diagnose

kinderarts van uw kind zal een lichamelijk onderzoek uitvoeren en vragen te stellen over zijn symptomen en over eten onlangs gegeten . Als voedselvergiftiging wordt vermoed, kan de arts een aantal tests uit te voeren op urine , ontlasting of bloedmonsters . Leg je kind uit dat de arts is gaan kijken voor eventuele ziektekiemen. De arts kan deze monsters worden onderzocht onder een microscoop om de aard van de bacteriën die de oorzaak is van de ziekte van uw kind bepalen .
Behandeling

Meestal is de behandeling van voedselvergiftiging is te laat het op zijn beloop . De meeste kinderen met een gezond immuunsysteem kunnen de bacteriën te bestrijden op hun eigen. Meestal is het verloop van voedselvergiftiging is pijnlijk, maar kort. Als het kind uitgedroogd als gevolg van hevig braken of diarree is geworden , kunnen ze worden opgenomen in het ziekenhuis voor een vloeistof IV . Anders worden ouders aangemoedigd om ervoor te zorgen dat hun kind drinkt veel water om vocht aan te vullen , hoewel dit moeilijk kan zijn als ze zich niet lekker voelt . Zodat het lijkt alsof een traktatie door haar zo veel ijslolly als ze wil . Door langzaam te smelten , kan er minder kans van ijslolly verstoren haar maag .
Preventie

Er zijn vele manieren om te voorkomen voedselvergiftiging . Praktijk sanitaire voorzieningen door het wassen van je handen voor en na het bereiden van voedsel. Leer je kind een goede hygiëne door hem te laten zien hoe hij zijn handen te wassen en te wassen groenten en fruit voor het eten hen. Besteed aandacht aan vervaldata op bederfelijke voedingsmiddelen en verwijder alles wat uw kind kan in de verleiding komen uit de koelkast te pakken . Zorg ervoor dat je kookt alle vlees aan de aanbevolen temperatuur om eventuele bestaande bacteriën te doden , en houden jongere kinderen op een veilige afstand bij het opstellen van rauw vlees.