Eigenschappen van Calciumalginaat

Calciumalginaat is een van een groep van zouten geproduceerd uit bruine algen . Alginaten , een term die gezamenlijk wordt op alginezuur en dingen die zijn afgeleid bevatten magnesium-en natriumzouten in bruine algen . Kwaliteiten

calcium alginaat , die wordt bereid door calciumchloride natriumalginaat , heeft een aantal belangrijke eigenschappen . De eerste is dat het een in water onoplosbaar gel . De tweede is dat in zijn natuurlijke staat , calcium alginaat is crèmekleurig . Hoewel relatief smaakloos, calcium alginaat is ook eetbaar .
Enzymen

Calciumalginaat wordt vaak gebruikt door wetenschappers en medische professionals te vangen enzymen . Enzymen zijn een soort eiwit die als chemische katalysatoren in het lichaam noodzakelijke processen . Door deze beknelling proces , kan calcium alginaat gebruikt worden om medicijnen te creëren om deze enzymen te introduceren in het systeem van een persoon.
Plantkunde

planten - weefsel culturen, calciumalginaat wordt ook gebruikt om kunstmatig zaden te maken . Dit kan een snelle en handige methode voor het krijgen van rond de vertraging in het wachten op planten op natuurlijke wijze produceren zaden zijn. Werkwijze voor het vormen van kunstmatige zaden is vergelijkbaar met insluiting enzym .
Voedsel

calcium alginaat kan worden gebruikt als een gelatine - achtige voedselbron ook. Kunstmatige smaken en kleuren worden vaak toegevoegd aan het gerecht om calcium alginaat veel beter verteerbaar dan het in zijn natuurlijke staat zou zijn .
Geneeskunde

Calciumalginaat is ook in verband en bij de behandeling van wonden . De gelatineuze aard calciumalginaat , samen met het feit dat het in water onoplosbare , maakt het extreem nuttig als een buffer te verdoezelen een genezende wond . Bovendien, omdat er geen schadelijke chemicaliën in haar make-up, calcium alginaat is heel veilig .