Fructose-intolerantie Dieet

Fructose is een eenvoudige suiker die van nature in veel voedingsmiddelen, zoals honing, bessen en vruchten. Het bevat ook grote hoeveelheden sucrose, of gewone tafelsuiker, die wordt gebruikt in vele traktaties en dranken. Degenen die niet in staat te metaboliseren fructose wijten aan een erfelijke afwezigheid of deficiëntie van het enzym aldolase lijdt aan een ziekte die bekend staat als fructose-intolerantie. Deze aandoening wordt behandeld door het verwijderen van voedingsmiddelen die fructose en sucrose bevatten uit de voeding. Bovendien moet suikervrije producten met sorbitol worden vermeden sorbitol valt uiteen in fructose in het spijsverteringskanaal. Zoetstoffen

De eerste stap in het verwijderen van de fructose uit uw dieet omvat het verwijderen van alle voor de hand liggende bronnen. Dat betekent het elimineren van vruchten, honing en veel dingen gemaakt met zoetstoffen. Controleer de etiketten op alle producten en alles dat fructose, suiker, high-fructose corn syrup, bietsuiker, bruine suiker, bruine rijst suiker, ahornsiroop, melasse, stevia, sorbitol of polydextrose bevat verwijderen. Acceptabele producten voor mensen met fructose-intolerantie kan worden gemaakt met aspartaam, gerstemout siroop, saccharine, dextrine, maïszetmeel of glucose.
Foods

Die na een fructose- vrij dieet moet ook voorkomen vleeswaren, hotdogs, worsten, pre-gezoete ontbijtgranen, melk en zuivelproducten gemaakt met toegevoegde suiker, zoete aardappelen, wortelen, tomaten, maïs, bonen, ketchup, gezoete specerijen zoals jam, gelei en marmelade en niet-zuivelproducten, zoals non-dairy creamer en niet-zuivel slagroom topping. Die lijden aan deze stoornis moeten geen moeite hebben het verteren van rood vlees, gevogelte, vis, eieren, boter, witte aardappelen, pasta, sla, spinazie, bloemkool, paprika, koffie, thee, oliën en ongezoete granen en broodproducten.


Waarschuwing

Bovenstaande lijst lijkt misschien streng, maar als een persoon die niet in staat fructose binnenkrijgt het, hypoglykemie, misselijkheid, braken, zweten, trillen, duizeligheid tolereren is en algemene spierzwakte kunnen ontwikkelen. Soms is onbedoelde opname van fructose zelfs geleid tot het ontstaan ​​van een coma, leverfalen en uiteindelijk volledig orgaanfalen. Fructose-intolerantie is erfelijk en mild, matig of ernstig kan zijn. In de ernstigere vormen kan zelfs volledige verwijdering van fructose uit de voeding niet dat de progressie van de ziekte. Het voedsel lijsten bovenstaande zijn niet uitputtend. Raadpleeg een professionele diëtist voor meer inclusieve voedingsrichtlijnen.
Uiteten

Bij het uit eten gaan is het het beste om het zekere voor het onzekere. Bestellen gegrild vlees, ongekruid, een gepofte aardappel met boter (geen zure room), een salade met sla greens alleen met olijfolie aan de kant en effen koffie, thee of water.