Het belang van voeding bij diabetes

Uw lichaam heeft een gezonde balans van de bloedsuikerspiegel te laten functioneren. Als je diabetes hebt, uw bloedsuikerspiegel te verhogen tot gevaarlijke niveaus vanwege een gebrek aan insuline of onvermogen om insuline te gebruiken van uw lichaam. Insuline reageert met de chemische stoffen in je bloedbaan naar ATP, de energie die je lichaam gebruikt om de nodige chemische energie genereren van maken. Als een diabeticus, kunt u regelen uw insuline niveaus door het volgen van een low-suiker, vetarm dieet. Insuline Levels en Diabetes

Soorten diabetes
zijn type 1 en type 2. Type 1 diabetes verwijdert vermogen van het lichaam om insuline te produceren, en diabetes type 2 maakt je lichaam resistent voor insuline. Normaal gesproken, je alvleesklier scheidt insuline in reactie op verhoogde bloedsuikerspiegel, die vervolgens bindt aan cellen in je lichaam. Volgens Dr James Norman MD, mede van de American College of Endocrinology, de receptoren hebben die glucose opnemen als respons op insuline. Overmatige glucose niveaus kan leiden tot vermoeidheid, stemmingswisselingen en hart-en vaatziekten, volgens Prevention.
Wat moet u

Eet als een diabeticus?, Het handhaven van een normaal niveau van bloedsuiker hangt voornamelijk af van wat je eet. Volgens het National Institute of Diabetes en Maag-, Darm-en Kidney Diseases (NIDDK), moet je eten veel volkoren granen in plaats van witte korrels, omdat deze bevatten de koolhydraten je nodig hebt. Volle granen en andere ongeraffineerde koolhydraten duurt het langer om suiker in de bloedbaan loslaten. Groenten en fruit bevatten grote hoeveelheden vitaminen, mineralen en vezels. Groenten bevatten weinig koolhydraten. Eet groenten rauw of gestoomd met water. Niet te gaar groenten; gaar voedsel verwijdert de voedingsstoffen. Eet groene bladgroenten zoals sla en spinazie. Deze bevatten hoge hoeveelheden vezels. Eet magere zuivel en vleesproducten naar eiwitten, vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Wit vlees, zoals gevogelte of vis, voorrang moet hebben op rood vlees zoals rund-of varkensvlees. Vermijd bakken van vlees in vet omdat vet toevoegt vet. In plaats daarvan, magnetron, braden of grillen van uw vlees. Ook, vermijd het eten van grote hoeveelheden vetten of snoep. Deze omvatten specerijen zoals mayonaise of slasaus. U kunt eten vetarme slasaus, maar doe dat met mate. Een diabetische voedselpiramide bestaat, vergelijkbaar met die van de standaard een: eet minstens zes dagelijkse porties van complexe koolhydraten, twee tot vier porties fruit, drie tot vijf porties groenten, twee tot drie porties zuivelproducten en vlees, en reserveonderdelen hoeveelheden snoep.
glycemische index

De glycemische index geeft een maat voor het effect verschillende soorten koolhydraten zal hebben op uw glucose en insuline niveaus volgens hoe snel het bloed absorbeert hen. Voedingsmiddelen met een lage glycemische index nummer - onder 55 op een schaal van 100 - hebben complexe koolhydraten die langer om te verteren in de bloedbaan en zorgen voor gezonde bronnen van koolhydraten te nemen, volgens de Diabetes Gids. Hogere GI metingen geven meer gevaarlijke voedingsmiddelen.