Hoe te Verborgen Tarwe in verwerkte voedingsmiddelen zoeken

Als u last heeft van een tarwe-allergie of overgevoeligheid, of als u coeliakie en volgen een glutenvrij dieet, moet je weten welke producten tarwe bevatten en welke niet. Maar met zo'n grote verscheidenheid van verwerkte voedingsmiddelen verkrijgbaar met additieven, conserveringsmiddelen en smaakstoffen, kunt u een moeilijke tijd interpreteren ingrediënten. Hier is hoe de tarwe producten in uw voedsel te vinden, zodat u kunt voorkomen dat een reactie. Instructies
1

Lees de ingrediëntenlijst op additieven en aroma vinden. Enkele van de ingrediënten die tarwe en gluten kan bevatten zijn mout azijn, gemodificeerd voedsel zetmeel, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten en plantaardige eiwitten, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen en dextrine. Kopen van 2

Vind de allergeen aankondiging onder de ingrediëntenlijst . Er zou moeten staan, "Bevat tarwe ingrediënten." Dit bevestigt dat u een product dat tarwe bevat.
3

Bel de fabrikant en vraag om de lijst van aroma's in het product, en vragen of ze andere tarwe-bevattende producten te verwerken op de dezelfde uitrusting. Dit kan een bron van kruisbesmetting zijn.

Kijk voor haver in de ingrediëntenlijst 4. Hoewel haver zelf geen tarwe, veel fabrikanten proces haver, tarwe, haver daarbij verontreinigen. Zuivere haver zijn niet op grote schaal beschikbaar, maar u kunt ze vinden in uw lokale health food winkel.
5

Blijf weg van sojasaus, rijst, granen en diepgevroren frieten, tenzij ze specifiek zeggen dat ze zijn gluten-of tarwe-vrij op het etiket. Veel bevatten additieven die een reactie in die met een ernstige tarwe allergie kunnen veroorzaken.