Voedsel Veiligheid op de werkplek

Voedselveiligheid in een werkplek is belangrijk, want het kan de verspreiding van ziekten zoals een salmonella, E.coli, of Norwalk virus infectie te voorkomen. Er zijn maatregelen die werknemers in restaurants, schoolkantines, ziekenhuizen en andere inrichtingen kunnen nemen om voedsel woning hanteren. Persoonlijke hygiëne

U kunt de verontreiniging van levensmiddelen te voorkomen door het dragen van wegwerphandschoenen bij het hanteren van voedsel en het wassen van je handen regelmatig, vooral na het gaan naar de badkamer. Als je handschoenen te worden gescheurd of je rauw vlees verwerken, verandert je handschoenen.
Food Storage

Freeze vlees
als je het niet te gebruiken binnen twee dagen, afhankelijk van de United States Department of Agriculture. Bewaar eieren en produceren in een koelkast tot u ze gebruikt. Slaan andere voedingsmiddelen, zoals conserven, in een koele en droge plaats, zoals een kast of pantry gebied.
Oppervlakken en Werktuigen

Als je worden met behulp van een snijplank of tafel om voedsel te snijden, gebruik het alleen voor bepaalde voedingsmiddelen. Maak niet dezelfde snijplanken, vlakken, of werktuigen te gebruiken voor verschillende voedingsmiddelen, zoals groenten en vlees, zonder schoonmaken of wassen.
Koken Foods

Cook bepaalde voedsel, zoals vlees en eieren, bij temperaturen boven 140 graden Fahrenheit, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. Zet een deksel over voedsel tijdens het koken op het fornuis, gebruik dan een voedsel thermometer, en zet voedsel tijdens het koken het zo dat het voedsel gelijkmatig wordt gekookt.
Noodsituaties

Als er een noodsituatie die de stroom veroorzaakt om uit te gaan, moet diepvriesproducten worden opgeslagen op een plaats bij of onder nul graden Fahrenheit en gekoelde voedingsmiddelen zijn op een plaats bij of onder 40 graden Fahrenheit, volgens de Verenigde Staten Ministerie van Landbouw. ​​