Wat is Tumeric gebruikt?

Terwijl wetenschappers nog steeds onderzoek naar de voordelen van kurkuma, inleidende laboratoriumtests op dieren suggereren een aantal van de beweringen kan nauwkeurig zijn. Klinische studies zijn nu aan de gang om een ​​chemische stof in kurkuma genaamd curcumine voor zijn anti-inflammatoire eigenschappen verder te evalueren. Kurkuma wordt beschouwd als veilig voor de meeste mensen. Degenen met galblaas ziekte worden gewaarschuwd tegen het, echter, aangezien het hun toestand kan verergeren. Identificatie

Kurkuma
is een kruid. Het groeit als struik ongeveer 5-6 meter hoog en is verwant aan gember. Het heeft saaie gele trompet achtige bloemen. Kurkuma wordt ook wel Indische saffraan als het voornamelijk wordt geteeld in India. Andere plaatsen die het kruid groeien onder meer een groot deel van Zuidoost-Azië en tropische gebieden van Afrika.
Traditioneel Gebruikt

Chinese en Indiase geneeskunde
gebruikt kurkuma te helpen bij de spijsvertering, geneest huid wonden en ziekten, de leverfunctie te verbeteren, verlichten artritis pijn en zelfs reguleren menstruatie.
vandaag Gebruikt

Vandaag, kurkuma wordt op grote schaal verkocht en gebruikt om brandend maagzuur te controleren , maagzweren en galstenen. Dit is gedeeltelijk gebaseerd op de Duitse dubbelblinde studies die aantoonden dat het effectief in het verlichten spijsvertering. Helaas, nieuwere studies suggereren dat het niet alleen niet effectief op maagzweren, maar kan ze nog erger maken. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, kan kurkuma ook helpen om zwerende colitis in remissie.
Meer onderzoek nodig

Meer onderzoek
is nodig om het effect te begrijpen op verschillende vormen van kanker. Vroege studies zijn veelbelovend, maar tot nu toe een beter begrip van waarom en in hoeverre het werkt op kanker, zoals prostaat-, borst-, huid-en dikke darm is nodig. Meer onderzoek is ook nodig op kurkuma's cholesterolverlagende eigenschappen. Tot nu toe alleen dierproeven zijn uitgevoerd. Er is ook een mogelijke toepassing voor het verminderen van ontsteking in de ogen, maar zo ver dat onderzoek beperkt tot een studie van 32 mensen (zie bronnen). Het wordt nog steeds gebruikt om artritis en menstruatiepijn te behandelen door het verminderen van ontstekingen. Wanneer puree tot een pasta wordt gebruikt om eczeem irritatie en snelheid wondgenezing verminderen. Meer onderzoek is nodig op deze vorderingen ook.
Overige Gebruikt

Kurkuma
wordt ook gebruikt in kaas, mosterd en als een van de ingrediënten voor Indiase curry. Het is ook een veel voorkomende stof kleurstof, met name in Afrika.
Welk deel van de plant wordt gebruikt?

De wortelstok van de kurkuma plant wordt vermalen en gedroogd. Het wordt vervolgens omgezet in een poeder in thee, tincturen, pasta's en oliën om te zetten.