Doe het Nieuw Gas Grills Gebruik Lava Rocks?

Lava rotsen zijn een natuurlijke stof met het doel van het absorberen en verspreiden warmte bij gebruik in een gas grill. Het gebruik van lavastenen is de traditionele oplossing voor warmteverdeling, maar grill fabrikanten bieden nu alternatieven in de kenmerken van hun roosters. Het gebruik van lava afhankelijk van de fabrikant en het model van de grill. Betekent dit Spark een idee?
Gas Grill Functie

Een gas barbecue maakt gebruik van aardgas of propaan als energiebron. Het gas wordt verbrand door een brander mechanisme met twee of meer branders. Tussen de branders en de grill waar voedsel wordt geplaatst moet er een materiaal om de warmte die door de gasvlammen gelijkmatig te verdelen zijn - een warmte-diffuser. Gas grill eigenaren controle van de hoeveelheid warmte die door een rooster door de omvang van de brandervlam. Hoge temperaturen zijn noodzakelijk om aanbraden van vlees en lagere temperaturen kan worden geselecteerd voor langzame grillen.
Soorten Grill Diffusers

Modern gas
grills komen met een van de verschillende soorten diffuser materialen. Lavastenen zijn de traditionele diffusor materiaal, maar worden zelden opgenomen in de nieuwere modellen van de grills. Lavastenen zijn vervangen door gecomprimeerde puimsteen of keramische briketten. Andere grill fabrikanten gebruiken keramische grills of platen als warmte roosters. Een derde optie is stalen roosters, vaak met een gegolfde vorm te helpen vet vastgeplakt verspreiden. Een fabrikant verwijst naar zijn stalen diffuser als warmteverdeelplaten.
Gebruik van Lava Rocks

Als je een nieuwe grill met lavastenen kopen, de rotsen zijn kan opnemen en doorgeven van de warmte van de gasbrander vlammen. De rotsen moeten gelijkmatig worden verspreid in een enkele laag en niet gestapeld of opgestapeld. Lavastenen kan vet uitwerpselen te vangen van uw gegrilde gerechten en kan eventueel vlam in de toekomst, dus wees voorzichtig met rotsen die zijn gebruikt voor een tijdje. De lavastenen moeten vervangen worden na een of twee seizoenen van de reguliere grillen.
Winkelen voor een Grill

Als u in de markt voor een nieuwe gas grill, onthouden dat de meeste nieuwe grill modellen gebruiken geen lavastenen, maar hoeft een of andere vorm van warmte diffuser. Check out het ontwerp en materiaal van de diffuser voor elke grill die u overweegt. Punten te overwegen zijn indien de diffuser kan worden gereinigd, of het zal vangen of af te leiden braadvet en hoe effectief het zal zijn in zijn doel. Kijken naar verschillende grill types en fabrikanten om te zien hoe elk lost de diffuser kwestie.